Encuentra más información sobre el programa y su impacto en las personas en el video.
Escrito por Ariel Tsai
Adaptado al español por Gabriela Guandique
Como parte del programa estatal New York State Medicaid Section 1115 Demonstration Waiver, conocido como 1115 Waiver, la región Noreste de Tzu Chi USA ha implementado un programa para servir comidas calientes en Nueva York.
El financiamiento de la Exención 1115 permite a la Región Noreste de Tzu Chi USA preparar comidas saludables, coloridas y deliciosas para distribuir entre los beneficiarios. Foto/Hector Muniente
El programa representa una inversión estatal de 7 mil millones de dólares que durará tres años (hasta marzo de 2027). Esta inversión está destinada a fortalecer programas que mejoren la salud y la calidad de vida de los residentes de Nueva York. La iniciativa busca promover la equidad en salud, reducir disparidades y apoyar servicios relacionados con las necesidades sociales que inciden en el bienestar, como el programa de comidas calientes de Tzu Chi.
Cada semana, los voluntarios dedican dos horas al día a preparar 270 almuerzos. El menú está diseñado para ser bajo en sodio y grasas, manteniendo siempre el sabor y el valor nutricional. Los ingredientes se obtienen a través de un supermercado aliado que ofrece precios al por mayor y dona productos adicionales, lo que fortalece el espíritu de colaboración comunitaria. Para las 9:30 de la mañana, los alimentos están listos para ser empacados cuidadosamente en cajas y organizados para su distribución.
Los lunes, Tzu Chi brinda apoyo en Brooklyn, Manhattan y Elmhurst. Los miércoles, el servicio se extiende al área de Flushing, en Queens.
Aproximadamente la mitad de los beneficiarios recoge su almuerzo directamente en las oficinas de Tzu Chi, mientras que la otra mitad recibe las comidas en sus hogares a través del programa Meals on Wheels (Comidas a Domicilio).
Sun Yongzhi, uno de los beneficiarios del programa, recibió sus comidas de la voluntaria Sansan Chiang y compartió su historia. Él y su familia han vivido en un refugio en la ciudad de Nueva York durante aproximadamente siete meses, después de haber salido de China tras el impacto de la pandemia de COVID-19 en Wuhan, que les dejó sin oportunidades de empleo.
Estoy muy agradecido con todos ustedes.
El Sr. Sun también compartió su deseo de que, cuando se encuentre en una mejor situación, pueda retribuir a la comunidad de la misma manera en que él ha sido apoyado.
Programas como el 1115 Waiver y la creación de Redes de Atención Social no solo contribuyen a mejorar la salud comunitaria, sino que también permiten a organizaciones como Tzu Chi continuar el ciclo de la compasión, sembrando semillas de esperanza y empoderamiento en personas como el señor Sun, generando transformaciones positivas en sus vidas y en las de quienes les rodean.
