Escrito por Peter Chu
Traducido (Inglés) por Penny Liu
Traducido (Español) por Hernán Goicochea
Editado por Maribel Suárez
El 3 de julio, el Centro de Servicio Tzu Chi – Brooklyn (parte de la Oficina Regional Tzu Chi del Noreste) realizó su primera distribución de alimentos con la ayuda de sus aliados comunitarios. En total, el evento benefició a aproximadamente 200 familias, y también promovió para que los beneficiarios opten por una dieta vegetariana.
La distribución se llevó a cabo en la entrada de la oficina Tzu Chi en el condado de Brooklyn, Nueva York – ubicada cerca de la intersección entre la Calle 57 y 6ta Avenida. A cada beneficiario se le pidió preinscribirse por WeChat – una aplicación de comunicación móvil chino con multipropósito – para que cuando lleguen a la oficina para recibir sus bolsas de alimentos, se identifiquen y registren su llegada de manera ordenada, de acuerdo con los protocolos para prevenir enfermedades. Los voluntarios estaban felices de ver que la mayoría de los residentes cumplían con sus citas y con las reglas de distanciamiento social de 6 pies (casi 2 metros).
Bajo la dirección del director Kai XIng Lin, 40 voluntarios ayudaron a empacar y distribuir 200 bolsas de alimentos aptos para alimentación vegetariana. Varios residentes de la zona – de habla china – estuvieron presentes, para ayudar luego de enterarse sobre la distribución. Muchos de ellos, estuvieron presentes a partir de las 8 de la mañana.
Foto: Peter Chu.
Al mismo tiempo, algunas organizaciones con sedes en Brooklyn, también hicieron contribuciones. Mangyu Yu, de la Academia de Servicios Médicos y de Salud Pública, donó leche y huevos para incluirlos en las bolsas de alimentos. Además, la Asociación de Relaciones entre Padres e Hijos contribuyó con 20 voluntarios para ayudar a los beneficiarios a completar el Censo de los EE. UU. 2020 mientras esperaban.
Uno de los beneficiarios era Xiuming Lu, quien ha sido vegetariana desde hace mucho tiempo. Al enterarse del evento, llegó y recibió una gran bolsa de verduras, frutas y otros artículos de despensa – incluso el arroz instantáneo Jing Si. A pesar de la oposición de su familia a su estilo de vida, ella había criado a su hijo de seis años como vegetariano y, hasta ahora, no ha demostrado ningún déficit nutricional. Y durante la distribución, Xiuming encontró la afirmación de su elección de estilo de vida.
Mientras comamos diferentes frutas y verduras, tener una dieta vegetariana es una alternativa más saludable a la carne
Una voluntaria, Xiuying Chen, dijo que el restaurante chino donde solía trabajar había cerrado. Aquel restaurante había sido uno de los muchos en la ciudad de Nueva York, que ha cerrado como resultado de las restricciones estrictas. Ella pasó a trabajar en un restaurante ubicado en la parte alta del estado. Nos dijo que muchos de sus amigos, que también vivían en Brooklyn, estaban pasando por un momento difícil al no tener las situaciones adecuadas para mudarse fuera de Nueva York. Esto es un fenómeno, que ahora ocurre en las grandes ciudades de todo el mundo. Estas personas, que no pueden encontrar las oportunidades de empleo adecuadas, y para permanecer en la ciudad que residen, viven ellos, necesitarán ayuda en el futuro.
Además, los temores xenófobos y pandémicos relacionados con COVID-19 han tenido grandes repercusiones económicas en las comunidades asiáticas de la ciudad de Nueva York. Tzu Chi está organizando activamente distribuciones de alimentos y se les pide a los residentes, que dejen su información de contacto para recibir asistencia cuando llegue el momento. Por ahora, esta distribución ha ayudado a algunas familias a poner comida en la mesa, todavía hay queda mucho por hacer.
