La Academia Tzu Chi en Nueva Jersey Se Adapta Durante La Pandemia

Región del Medio Atlántico  | 7 July, 2020
Los maestros de la Academia Tzu Chi se reúnen a través de videoconferencia en línea para conversar sobre las clases de vegetarianismo y del medio ambiente. Foto: Jason Chen.

Escrito por Jenny Sun
Traducido por Hernán Goicochea
Editado por Maribel Suárez

En Nueva Jersey, existen varias escuelas chinas donde padres de familias pueden matricular a sus hijo e hijas. De todas las escuelas, la mayoría suele enviar a sus hijos a la Academia Tzu Chi por lo que ofrece clases de Aforismos Jing Si y educación de carácter.

Y mientras continúa en marcha la pandemia del COVID-19 por todo los EE.UU., la Academia Tzu Chi introdujo en febrero clases adicionales de salud preventiva como parte de su programa educativo. Los cursos están diseñados para enseñar el lavado de manos adecuado, el uso de mascarillas médicas, como descartarlas y la importancia de cubrirse la boca al estornudar.

Al mismo tiempo, el personal comenzó a prepararse para realizar clases virtuales, a través de videoconferencias en linea. Así que, cuando el estado emitió la orden de quedarse en casa, la academia pudo cambiar sin ninguna dificultad sus clases en aulas hacia el aprendizaje en línea.

Además de las clases que se enseñan en chino-mandarin, el plan de estudios en línea abarcan cursos de cultura humanista. Los maestros también tomaron en consideración la fuente del COVID-19 y los problemas que lo rodean.

Aún no se sabe exactamente el origen de la pandemia, pero probablemente se relaciona con el consumo humano de carne, cuya producción industrial es perjudicial para el medio ambiente. Es por eso, que la academia se ha comprometido a sensibilizar a los estudiantes al crear lecciones sobre los beneficios del vegetarianismo y la protección del medio ambiente. Mas que todo, inspirar a amar a los animales y favorecer una dieta vegetariana.

La pandemia del COVID-19 nos ha planteado un reto sin precedentes, lo que exige cambios humanitarios al tratarse de los animales y el medio ambiente. Adoptar una dieta vegetariana es un excelente lugar para comenzar. En la academia, se alienta a los estudiantes a comer más frutas y vegetales. También, se alienta a los padres, al igual que el resto de los familiares, a participar compartiendo fotos de platos vegetarianos.

Como parte del currículo, los alumnos mayores también pueden aprender sobre la fuerza destructiva que suelen causar los incendios forestales ante la vida silvestre y el medio ambiente. Como esas causas son relacionados con el cambio climático, el uso imprudente de la tierra y la deforestación. Los estudios se refieren bastante a los incendios forestales en los Estados Unidos y la quema de la selva tropical. Además, del impacto de los incendios recientes en Australia. Las razones dadas para estos desastres son amplias y pueden variar, pero lo cierto es que el aire en la tierra está contaminado y el ecosistema se ve afectado.

El domingo, 19 de abril, la Academia Tzu Chi observó un tema de aprendizaje titulado “Establecimiento de la Mente y Cuerpo”. En ella, se abordó la reducción del deseo de carne y su consumo. La escuela invitó a los padres a sintonizar las clases junto con sus niños.

Joy Zhao, la subdirectora, revisó por primera vez el lavado de manos adecuado y les mostró a los estudiantes la cantidad de agua que se deber utilizar, guiándolos para que sean conscientes y no derrochen. Luego, se introdujo un Aforismo Jing Si sobre mantener una dieta vegetariana, apreciar la vida y respetar a todos los seres sintientes.

Después, todos vieron un video que revelaba cuántos animales en el mundo pierden la vida debido al deseo humano de comer carne. Eso condujo a una discusión sobre el impacto ambiental perjudicial que suele causar una dieta carnívora, y la necesidad de que cuidemos a todos los seres sintientes con compasión.

La enseñanza de un aforismo Jing Si muestra que el vegetarianismo es una forma de autodisciplina y compasión. Foto: Jason Chen.
El sorprendente número de animales que pierden la vida por segundo debido al deseo humano de consumir carne asusta a los estudiantes y sus padres. Foto: Jason Chen.

Durante una de las clases de cocina virtual, la directora Nataly Chiu demostró cómo hacer una ensalada saludable hecha de vegetales y frutas. También, explicó el valor nutricional de cada vegetal y fruta. Mientras observaban, los padres prepararon todos los ingredientes, aprendiendo junto con sus hijos. Luego, uno al lado del otro, padres y estudiantes completaron un delicioso plato de comida que, además de ingredientes nutritivos, también incluía el amor de toda la familia.

La directora Nataly Chiu demuestra cómo hacer una ensalada saludable llena de vegetales y frutas durante una clase de cocina virtual. Foto: Jason Chen.
Los padres preparan los ingredientes y aprenden a hacer un plato vegetariano con sus hijos. Foto: Jason Chen.
Los estudiantes están interesados en participar en las clases de cocina virtual y toman cada paso en serio. Foto: Li Fang.

También, se alentó a los estudiantes a estar agradecidos por la compañía de sus padres durante la pandemia. Mientras trabajaban desde casa para mantener a la familia, todos podían estar juntos incluso durante las horas de trabajo.

Esta pandemia nos ha hecho repensar muchos aspectos de nuestra antigua forma de vida. Aunque la pandemia ha reducido las interacciones en persona con colegas, vecinos y la comunidad en general, los padres han ganado más tiempo con sus hijos. Incluso, pueden acompañarlos a través de las clases virtuales.

Quizás todos podamos aceptar otros cambios en nuestros estilos de vida, como simplificar nuestras vidas al reducir nuestros deseos materialistas, cuidar el medio ambiente y dar más amor a los seres sintientes adoptando una dieta vegetariana. Y, la mejor parte es que podemos comenzar un día a la vez.

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