承載愛與善的美食 西雅圖支會義賣為烏克蘭募款

北加州分會  |  2022年7月22日
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作者/常宏文

志工為義賣採摘慈濟西雅圖大愛菜園培育的菜苗。攝影/黃琳瑯

「四大不調、災難頻傳,現在世界國際的脤災,需要很多的支援,我們希望能夠藉這一次的義賣,能夠募到更多的善款,幫助給更需要的人。」本次義賣活動負責志工陳麗玲說道。

西雅圖慈濟志工不捨烏俄戰事中受到影響的災民之苦,於2022年5月21日至2022年6月18日,連續五週,每星期六在慈濟美國西雅圖支會會所舉辦「素食及菜苗義賣—為烏克蘭難民募款」的活動,參與活動的志工約180人次。志工們把用心烹製的手工素食和用愛培育的有機菜苗展出售賣,帶著滿滿的慈念與關愛,共募善款超過兩萬美元,捐助因戰事而受苦的人們。

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志工精心準備手工素食便當。攝影/黃琳瑯

義賣中,志工們紛紛展出拿手的素食料理,主辦方每週會邀請不同志工提供限量素食美味和甜品供大家選購,同時特別推出「蔬食六度便當」,這些便當由六位志工負責六種菜色,其餘八位志工負責白飯。用料實在,美味可口的便當,在大家努力合作之下,香氣十足的百人份便當,每每在推出後不久就會被搶購一空。

「我每個星期六都有來買這個義賣,這個義賣的東西很美麗又很好吃,我很喜歡,並且我們又可以救災,可以幫助烏克蘭,賣的錢可以捐款給他們。」志工胡招鳳才動過大手術,不能勞累,但是為善不落人後,每週都會來光顧義賣市集。

志工呂慮鼎以往都和同為慈濟志工的丈夫劉惟進一同做義賣,去年劉惟進往生,她雖痛失愛侶,但仍打起精神,參與義賣。她說:「我還能做的話,我要盡量做,也鼓勵大家盡量護持慈善。我們慈濟行善布施的工作,一定要做下去的!」

除了素食義賣,成立約三年的慈濟西雅圖大愛菜園,這次也參加義賣行列。西雅圖五月的天氣漸暖,正是培育菜苗的好時節,很多志工在自己的院子種植蔬菜,例如小黃瓜、 紫蘇、栗子南瓜、甜菜根、甜豆、大頭菜、 芥藍、羅勒葉、魚腥草、艾草、巧克力薄荷等。他們將精心培育的蔬菜在此次義賣中展出售賣,惠及災民。每一份蔬食,都承載了志工們厚實的心意。

加入志工服務,一起創造更美好的世界!​
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義賣中琳瑯滿目的各色菜苗。攝影/黃琳瑯
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志工手捧新鮮採摘的菜苗進行義賣。攝影/黃琳瑯

「這次義賣,人人有事做,事事有人做,每個星期六,在會所,不論是買東西的大眾,或是來製作食品或是整理菜苗的志工,大家都非常的歡喜,會所到處充滿了歡笑聲。」陳麗玲對此次義賣活動的成功十分欣慰,並感恩志工們的善念與大愛。

「希望能夠藉由這次的義賣,啟發大家的愛心,募得更多的善款,去幫助更多的人。」

志工 陳麗玲

將素食美味和新鮮蔬食與大眾分享,籌集善款的同時推廣素食習慣,既是為烏克蘭難民奉獻關懷,也是為地球環保盡一份心力。

為逃離戰火的烏克蘭家庭,點滴累積愛的能量。

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