作者／劉又榕
疫情後西語裔社區因失業，經濟陷入困境，長島許多西語裔家庭孩子成員多，食物不足的情況嚴重。 攝影／劉又榕
《蔬果傳愛，族裔無礙》 系列，要來關心美國相當主要的西語裔移民族群，他們約有28%的人口屬於低收家庭。疫情爆發後，由於人民主要從事的勞動與觀光業受創最嚴重，使得食物與生計問題雪上加霜。紐約富裕的長島地區，有部分西語裔社區，面臨相同的問題，慈濟長島志工因此在疫情後開始了蔬果發放，計劃長期幫助西語裔移民。由於西語裔家庭子女眾多，每次的蔬果發放，就像是一個心靈教育站，推動蔬食，啟發下一代的良能。
孩子們淘氣的笑聲，不絕於耳，一個接著一個，穿越過庭院，跑進後棟屋裡，那裡，是他們的家，斑駁的油漆，朽壞的木頭，不到20坪的空間，兩、三個單親媽媽，帶著七八個孩子——這是美國許多沒有身份的西語裔移民，典型的生活寫照。
「醫師說一個禮拜後要再打針化療，很痛很不舒服⋯⋯」西語裔單親澤雷娜（Zenaida Ordonez）一年多前罹患肺癌而停止工作，頓時一家五口連吃飯都成問題，沒有合法身份，澤雷娜很多補助都拿不到，必須仰賴慈濟志工每月送來的蔬果與乾糧及生活津貼，一家才能免於挨餓。
「我們每個月都會來看她，給她緊急救助金和現值卡，可以去買必需品，有食物發放時，就會特別拿一份來給她。」志工張家炘和其他志工非常樂意多跑一趟路，只求這個家庭能安然度過眼前難關。
去年疫情爆發後，全美西語裔社區面臨更嚴重的飢餓問題，即使是富裕的紐約長島，也是如此。去年七月開始，慈濟在長島會所展開蔬果發放，今年初通過政府食物銀行的申請，每週發放兩次，領取者有高達90%是西語裔家庭。
「在我們每天的餐盤上，應該要有不同的葉菜類、豆類、還要有食物可以提供膳食纖維、維他命⋯⋯⋯」為了鼓勵葷食為主的西語裔多吃蔬果，慈濟與長島當地醫院的營養師合作，現場衛教並提供蔬食食譜。
身體顧好，心靈也要健康！慈濟志工並設置心靈教育站，拿著靜思語，有中、英文與西文三種語言，為每個人解釋他們挑選的靜思語，在互動中傳達行善助人的理念。
金·斯賓瑟（Jim Spencer）是屬於天主教醫院（Catholic Health Service）的管理階層，他不僅爭取醫院捐獻，一同為慈濟蔬果發放出力，自己也擔任食物發放志工。
就算在疫情期間，你們還是非常有條理，將領取者分批預約，保持社交距離、戴口罩。你們真的很棒！我們想要成為慈濟的好夥伴！
一份蔬果，為疫情受創的西語裔家庭，帶來實質的幫助，同時也帶動富足的長島居民回饋社區，慈濟的濟貧教富，讓貧富懸殊的長島互助和諧。
