作者 ／馬樂
慈濟志工將茹素的理念帶去給醫護人員，醫護人員紛紛響應，填寫齋戒卡。攝影／馬樂
全美疫情持續升溫，伊利諾州病例排名全國第六。州長普立茲克的五階段重啟經濟計畫，六月底進入第四階段經濟重啟，開放增加到准許50人及以下的聚會。每日增約1,000多名病例，慈濟芝加哥志工送物資的腳步仍未停止。同時，志工響應證嚴法師提出非素不可的茹素行動，截止7月12日已經募到超過365,000餐素食，相當於拯救了27,778隻雞和731頭豬。
來自全世界的愛
眼見一箱箱的醫療物資，承載著全球慈濟人的愛，送進了魏斯紀念館醫院（Weiss Memorial Hospital）， 財務長艾琳·杜馬尼斯（Irene Dumanis, Chief Financial Officer）深受感動：「言語無法表達我們的感恩之情，我們是一家社區型的醫院，病人來自於社區和不同的種族。我們一直在尋找採購醫療物資的途徑來保障病人以及醫護人員的健康，過程很困難，不僅是價格高昂且拿到物資可能性很低，還好有慈濟一直以來對我們醫院的支持，真的非常感恩。」
感恩慈濟對我們醫院的支持，讓我們有物資可以保障病人和醫護人員的健康。
大哉教育 茹素救地球
在芝加哥復工進入第四階段之際，慈濟志工送愛腳步不停。志工不僅送去醫療物資保護醫護人員的身體健康，更帶去茹素的觀念安撫人心，許多醫護人員在深感認同之下，紛紛響應茹素行動。行政經理馬克·萊斯利（Mark Leslie, Nursing Administration Manager）發願兩個月每天吃兩餐素食；在西奈山以色列醫院（Mount Sinai Hospital Chicago）服務的亞歷山大．許（Alexander Huh）是醫生也是心臟科研究員，他分析茹素的益處：「茹素對身體很好，尤其是心臟；不僅如此，還可以減少動物的死亡以及大量減少二氧化碳的排放。」
慈濟物資的捐贈是來自世界之愛的延續；對於醫護人員而言，參與茹素行列是用另一種方式傳遞愛—減少口腹之欲，拯救生命，在疫情衝擊下，重新省思環境給與人類的啟示。
