作者 ／張今寶
庫菩提諾慈濟人文學校年度聯歡義賣會的蔬食餐點聞名灣區。攝影／蔣國安
慈濟美國北加州分會庫菩提諾慈濟人文學校（Tzu Chi Academy at Cupertino）年度聯歡義賣會，5月18日週六於林布魯克高中（Lynbrook High School ）舉行，吸引數百名灣區民眾到場。
此次聯歡義賣會總協調慈濟志工朱沛達與段岱佳表示，舉辦聯歡義賣會除了讓人文學校師生及家長，在每週末緊湊的人文課程教學之外，能有一個藉由各班級提供多樣美食的輕鬆聚會，增進彼此的感情交流。此外，每年義賣所得也都捐贈給慈濟基金會，作為慈善賑災所用。
2019年義賣捐贈主題為「讓愛非揚」，全部義賣所得將捐至慈濟「國際賑災」項目，援助東非三國（莫三比克、馬拉威、辛巴威），為因熱帶氣旋伊代（Cyclone Idai）損毀家園的數萬窮困災民，進行災後救急重建。
這個每年都舉行的台灣傳統蔬食小吃義賣會，已有超過十年的歷史，慈濟志工和學生家長親手製作的各式素點美食，在灣區華人圈佳譽廣傳，所以雖然氣象預測當日恐有降雨，天氣陰冷，但早上蔬食義賣尚在準備階段時，熱情的民眾就已進場，排隊等著搶購數量有限的手作美食。
台灣小吃臭豆腐是每年最受歡迎的美食義賣攤位，聞「臭」而來，綿長的排隊人龍，是熱鬧的義賣會中最引人注目焦點。志工陳健達（Michael Chen）與黃瑞荺兩夫妻從十多年前的第一次義賣會開始，年年都將手邊的料理工作暫放一邊，為義賣會專心準備拿手菜臭豆腐製作。
陳健達夫婦的臭豆腐攤位從事前豆腐的挑選訂購，現場攤位油鍋的設立安全，戶外風向火候的控制，到細心照料的豆腐下鍋油炸，費工費時地製作出「臭香」四溢，外酥內軟的臭豆腐。許多嚐過的華人，都稱讚肯定其十足道地的台灣風味，因此每年吸引大批聞名而來的灣區民眾。近幾年為因應購買人潮，兩夫婦還帶領幾位志工加入學習油鍋煎炸製作，生意一如帳棚下的熱油鍋強強滾。
美食結好緣，募款盡全力，志工們行善的身影年年堅持，加入志工行列的人也年年增長。
黃勁硯是2009年從庫菩提諾慈濟人文學校畢業，現於舊金山市上班，畢業後只要時間允許，都會回學校參加義賣聯誼，一方面和同學敘舊，一方面也是因為念念不忘難得的美味小吃。
義賣這天黃勁硯和好友瑞莎（Raissa）一同前來，兩人異口同聲地說：「現場所有蔬食都好吃，但最愛的就是臭豆腐。」兩位從小在美國出生長大的年輕人，完全被台灣臭豆腐美味融化；談到義賣款項捐助國際賑災，兩人頻頻點頭稱許。美食無國界，大愛無國界，惟有一心。
在臭豆腐攤位幫忙的志工廖瓊華，住在台灣，這兩週帶著兩歲小孫兒來灣區探親。雖說遠來是客，但看到慈濟志工的妹妹廖瓊玉為義賣活動忙碌時，也自動加入志工行列，為義賣賑災盡一份心力。
廖瓊華表示，參加這樣熱鬧的義賣會感覺十分有趣，又能將款項捐助東非災民，讓趣味活動顯得更有意義；之前在台灣聽聞東非災情慘重急需援助時，也立即響應慈濟基金會援助東非活動，捐款由慈濟國際賑災統籌，為貧困家毀的災民籌措住屋重建基金。
愛串兩地，祈盼為遠處需要的陌生人重現家的溫暖。
黃中平是一位素食者，三年前才從台灣遷居北加州灣區。剛到美國時，造訪多家中餐館尋找台菜蔬食以解鄉愁，但直到參加了慈濟義賣會，看到琳琅滿目的油飯、泡菜、春捲、麵線、西點、車輪餅，才找到道地又美味的各式台灣蔬食小吃。
黃中平說：「慈濟志工們的蔬食手藝真的好，比一般餐館更美味，素食者吃得更放心。」義賣所得用於捐助東非災民，黃中平藉機買了更多樣小吃，也加買了前兩年來不及排隊的臭豆腐，打包帶回家和家人共享。
與會者共同的心願，都是希望藉由義賣會的美味解鄉愁，蔬食轉愛心，祈願受災的人們，也能早日有安身歇息的家園。
義賣聯歡會原訂中午十二點半結束，但民眾踴躍參加訂購，準備的蔬食十一點半就幾乎銷售一空。此時才下起大雨，全校師生和慈濟志工在雨中合力收拾善後。
義賣結束，愛心延續，從北加州灣區一路傳遞到東非，春雨潤澤，愛已飛揚。
