作者/張紅、長金滿;攝影/吳明真、長金滿
慈濟波士頓青年志工7月10日到「波士頓救助任務中心」為街友烹煮熱食供餐。
慈濟波士頓聯絡處的志工們已在「波士頓救助任務中心」(Boston Rescue Mission)進行熱食發放多年,不同於過去都是採買現成熱食進行發放,2022年7月10日志工第一次在該中心的廚房烹煮食物進行發放。
成立於1899年的「波士頓救助任務中心」,是波士頓地區服務和援助街友的機構之一。該組織為有需要的人提供緊急過夜與冬季禦寒的避難住宿,並提供每日膳食、洗浴用品、淋浴設施。並借助輔導街友進行職能培訓、申請過渡性住房,幫助街友能獨立生活重返社區生活。波士頓慈濟志工長期與該中心合作,透過舉辦熱食發放、冬令發放,來幫助該中心的街友們。
在本次進行熱食發放的前一天,志工就先去超市採買食材。活動當天,大家提早兩個小時到現場。該中心的工作人員尼地先生熱心地協助志工們使用廚房,同時,滿心歡喜地學會了做素撈麵,最高興的是,他知道了「醬油」是烹煮中國菜的重要法寶。
志工們動作敏捷完成餐食,準時開飯!聽到廣播上說著:「晚餐已經開始,請到餐廳用餐,今天有Chinese Food(中國食物)供應!」街友們一一前來領餐,最受歡迎的菜餚還是素撈麵和春捲。志工們發現大部分人聽到「糖醋素肉」,都搖頭跳過這一道菜,志工臨機應變地回應詢問說是:「這是Impossible Hamburger meat(Impossible肉排)」才漸漸有更多人取用,甚至有人回來拿了第二份糖醋素肉。在這個過程中,志工摸索到了善巧方便的推素方法。
用餐期間,有些人熱情地用著中文跟志工們打招呼,甚至有人很自在地跟志工聊天,分享他的工作。當志工收拾好現場要離去時,在門口碰到一些街友開心地說:「今天的食物很好吃。你們的制服很好看……」看到他們滿足快樂的笑臉,志工們忘記了所有的疲憊。
證嚴法師殷殷叮嚀全球慈濟人:「眾緣合和。」
期待人人要聚合起來,才能成就人間富有無缺,不缺糧、不缺物資;萬物會合供應人間,富有人間,生活才是福。福要富,富需智慧來磨合,總而言之,缺一不可。
本次活動邀約了幾位年輕志工參與服務,他們第一次參加熱食發放,在認識慈濟這個團體的同時,也提出了一些推素和素食的問題。從街友真誠的句句道謝中,志工們都感受到助人為樂的喜悅,眾人相約下一次去採買食物和發放的時間,期待著下一次發放活動快快到來。
美善的溫暖不僅暖了街友的胃,也讓志工們心中充滿了感動的力量。心手相連、一棒接一棒的傳承,善良的新生代青年相約下次再見,更期待下一次聚會中,能見到更多青年因同儕牽引來服務,一起關懷社區中需要扶持的人們。
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