真善美志工／杜宾加州报导
慈幼小志工们进行一日小农活动，体验早年田间控窑的乐趣。 摄影／杜宾
砍柴，堆石头，生火，2022年3月12日的一个阳光明媚的春季上午，慈幼小志工们和家人们，在位于南加州核桃市的慈济教育园区大爱生命科学农场，进行一日小农活动，体验早年田间控窑的乐趣，感受清净无染的大自然。
孩子们学习用田间开垦后的土块搭建控窑烹饪玉米、马铃薯和番薯等食物。利用园区的枯枝做柴火，学习生火、 烧窑、封窑，闷熟后的开窑。让这些生活在都市里的孩子们体验到了早年农家的乐趣，也让孩子们知道每一粒米都得来不易，拥有优渥生活的我们更加应该懂得敬天爱地，珍惜万物的赐予。
人多力量大，农场里孩子们在整理场地和有机堆土，农场外小志工捡泥土块亲手搭建控窑；爸爸们劈材、生火，烤窑；妈妈们采买、清洗备餐，让小孩体验农家控窑乐、怀旧味的烤地瓜、玉米、金针菇；婆婆奶奶们一边准备南瓜汤、绿豆汤、花卷酥饼，一边回忆儿时的童趣美好。全家在一起忙碌着，其乐融融。
土窑就是我们以前小时候玩的一个古早味，农忙之后的一个活动。我觉得这是一个非常难得的机会，让孩子去体会我们小时候的一个童玩。
家长鲍琳是在都市里长大的，就没有看过这些东西，她自己都觉得很新奇：“我们在做的时候，老师还有家长也会跟小朋友讲解，是什么原理会让风，还有里面的柴会燃烧，或者让它燃烧的更快，然后做完之后，我们把食物放进去，要把它埋起来，然后就是让它慢慢的把它烤熟，对小朋友是一个很好的体验，对我也是一个很好的体验。”
分秒不空过，在等待焖窑的过程中，小志工们来到田埂播下一排排玉米种子，让生态循环不息，欣欣向荣的生长。看似好像很简单的一件事，其实里面很多学问。孩子们学到平时在家里学不到的农作知识，也培养了他们的责任感和劳动付出。在天地间与大自然的近距离接触，也领略了生命的意义。
家长王婷文：“这个是很难得的体验，孩子可以来这里，实际去看一下植物从种子的状态到它成熟，可以采，或者可以收割的一个状态，我觉得对孩子来说这也是他一个无形中的学习，然后透过这样一个让他们体验你要付出，然后等到你收获的喜悦，这跟课堂学习不一样，这是很难得的经验。”
被烧热的控窑里放进食物，盖上泥土，阵阵香味扑鼻而来。控窑的乐趣，不分大人小孩，都会爱上。
家长王婷文：“他们会跟我说，妈妈你看，菜上面有菜虫，我们就可以跟他们介绍，这是大自然生命的巡环的一部分。这样他们会珍惜所有的，不论是植物的生长，或者是动物的生命也好，因为这都是自然界的一部分。”
爱生护生的心念，就是从这美好的一刻开始。
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