繁體中文

萬粽一心 使命必達

達拉斯分會  |  2018年12月19日

作者 /吳美樺、吳怡萱

一串串粽子,串起志工們的愛心。攝影/吳怡萱

十四年來,每到端午即,達拉斯分會都會舉辦「萬粽一心」粽子義賣活動。一如以往,志工同心,萬粽一心,粽子被搶購一空。

「萬粽一心」是達拉斯分會年度大活動,十四年來,每逢端午節,志工們都會包粽子舉辦義賣活動。2017年,成果豐碩!不僅11,020顆粽子全部銷售一空,活動所得投入慈善基金,還鼓勵更多志工加入慈濟大家庭。

一如以往,民眾早在端午節數週前就開始預購。達拉斯分會則從3月18日開始備料,至5月27日共分五個週末完成,慈濟志工們要負責秤飯、秤料、包粽,每個動作要迅速、確實,才不會耽擱下一個流程,每個過程都馬虎不得。

粽葉很重要,沒有粽葉就不能包粽子。每一片粽葉都要刷四下,每一 面各二下,最後用乾淨的水再沖過後才能使用。 攝影/吳怡萱
包粽五個禮拜,每周都有年輕志工來幫忙,當然歐巴馬中學學生也不缺席 ,真的是最年輕有力的後盾! 攝影/吳鵬飛

首先,李淑霞志工先去超市比價,為採購品質好的素料,常常會買三種不同品牌來比較。接著,志工將粽葉用菜瓜布一片一片刷洗乾淨,再把洗好的粽葉用清水沖過1次。在配料方面,從泡素料、剪成小片,每一個步驟環環相扣。達拉斯分會執行長凌濟成也下廚炒素料,帶動朱國慧、吳慈韺等更多志工一起投入。為了達到「萬粽」目標,人人齊心投入,從80歲的黃副秉志工,到12歲的歐巴馬中學(Barack Obama Male Leadership Academy)學生,都得加入「抓料」,連人文學校家長都趁孩子上課時來幫忙。

達拉斯地區的大雷雨,造成會所附近電力不足,志工只好戴探照燈,凌晨五點多在會所摸黑泡粽葉。

達拉斯分會執行長凌濟成下廚炒素料,帶動志工一起來成就萬粽一心。 攝影/吳怡萱
萬粽一心,使命必達。 攝影/吳鵬飛

為了粽子義賣活動順利,志工們無不卯足全力。不過,開始包粽前一天,還是發生一些小插曲。例如,達拉斯地區的大雷雨,造成會所附近電力不足,志工只好戴探照燈,凌晨五點多在會所摸黑泡粽葉,讓早上九點來的志工可以洗葉子;或者,大蒸籠壞了,第一批志工必須趕在凌晨四點,先到會所以傳統蒸籠蒸米;龍小翠志工在公事之外,只睡幾個小時,清早五點到會所幫忙蒸米。最終,由於志工們滿滿的愛心,總是能讓各種困難迎刃而解,讓「萬粽一心」的粽子義賣活動,順利完成。

慈濟志工吳慈韺比喻十顆粽子成1串,也代表志工同心,期許志工們持續萬粽一心的精神,尤其面對挑戰、碰到瓶頸,更要遵照證嚴法師所說,「合心才能協力,協力才有大力,人人合心就有願力」。

更多新聞故事

X
微信裡點"發現"
掃QRCode便可分享此頁
複製網址
前往微信
按"複製網址"後複製連結後,再按"前往微信"即可前往微信App分享此頁