采访／蔡红黎；编辑／黎艳娟
社区居民和园艺主交流种植技巧。摄影／骆淑丽
2023年10月21日上午9点，上百名园艺爱好者聚集在慈济美国总会圣谛玛斯（San Dimas）园区，参加慈济美国社教中心举办的“一日农夫市集”（One Day Farmers Market）。当日，园艺爱好者一起在园区摆摊，23个摊位展示许多当季新鲜农产品与手工艺品，更有园艺高手展示有机蔬果及亚洲果树，现场交流有机种植技巧。
加州阳光充足、土地肥沃，多数家庭有前院或后院，都会种植蔬果；尤其在疫情期间，养花莳草成了很多人足不出户、娱乐养生的休闲活动。在此环境下，慈济美国总会推出“一日农夫市集”活动，希望给民众提供一个学习环保和绿化庭园的周末活动，号召更多居民投入园艺活动。2022年6月25日，第一场“一日农夫市集”活动（详情请阅读：慈济小而美的“一日农夫市场”开市了！），吸引了不少民众慕名参加。当日，圣谛玛斯市市长艾米特·巴达（Emmett Badar）偕妻子帕姆·巴达（Pamela Badar）应邀参加了首次市集活动。
获奖虎头兰最亮眼
10月21日早上，阳光明媚，慈济志工提早精心准备市集活动。慈济美国总会教发室主任施静娟进入慈济园区，在广告指示牌系上彩球，指引社区居民进入园区。Aaron Chen、Rachel Chen、Lydia Zhang和Calvin Truong四位慈少，在志工邢敏和张瑞龙的教导下，忙得汗流浃背，迅速搭建了23个摊位帐篷，这些帐篷即可为摆摊者遮阳避雨，也可为摊位区隔空间。
上午9点，“一日农夫市集”正式开始，23个摊位展出的新鲜蔬果琳琅满目，有果树苗、菜苗、多肉植物、 蜂蜜、酵素、编织物、净斯法品等。
在兰花妹Eva的摊位上，摆放有虎头兰、嘉德丽雅兰、桂花等，最亮眼的是那盆虎头兰。据Eva介绍，不久前，这盆虎头兰在汉廷顿图书馆（ Huntington Library, Art Collections and Botanical Gardens）参加兰花比赛，荣获第二名。深受华人喜爱的虎头兰，其花朵散发非常芬芳和持久的香气，加上“虎”谐音“福”，有迎春纳福之意，每年成为农历春节期间旺气的应景花卉。
在心素食仪摊位上，摊主邱显全展示神奇手艺，将那些可能被丢弃的南瓜重新回炉，制作成健康漂亮的餐点。
园艺专家现场交流有机种植经验
洛杉矶知名的园艺讲师许希圣（Allen Hsu ）也来了，他擅长环保有机种植，除了长年在1300广播电台开讲园艺种植，也在钻石吧老人中心开课，在洛杉矶园艺界久负盛名。他在市集鼓励人们在自家种植有机蔬果：“不要用化学农药和化学肥料，就可以在自己家𥚃种植这些有机瓜果和蔬菜，尤其是东南亚的各种水果，都可以在家𥚃种成功。”
鼓励大家用有机方法种植蔬果，吃到自己种的瓜和水果，都是很健康的。真的是感谢慈济举办这样的活动。
园艺专家李立元专长有机植物种植和有机肥料制作，他非常感激慈济给园艺爱好者一个机会，让他们种植的有机植物能够有一个销售的管道：“很多慈济朋友也喜欢我们的植物，包括我们自己做的肥料，完全是天然的有机肥料，没有任何化学成分在里面，而且发酵了差不多六至七个月，非常好，很多朋友用了都说非常有效果。”
我今天带来的，有羽衣甘蓝，紫色花椰菜，还有各种我们亚洲人喜欢的果树，有荔枝树、龙眼树、茉莉花，许多大家喜爱的东西，大家都来学习种植，学习怎样使用肥料。今天大家玩得都很开心，谢谢慈济举办的活动，希望以后常常举办， 让更多的人得到益处。
救急园艺的摊主陈建荣（George Chen ），他也是核桃大爱农场的指导老师。他分享说：“我们来这里，就是藉这个机会，展示各种不同的东西，好好来推广自己居家园艺的种植，我们需要把它推广开来，这是我们参与农夫市集的主要目的。”
好而实用的周末之旅
首次参加“一日农夫市集”的圣谛玛斯社区居民拉蒙·古铁雷斯（Ramon Gutirrez），盛赞市集活动太美好：“这是非常美丽的活动，事实上，我住在圣谛玛斯，而我是第一次来这里，对我来说，这里真是太美了，还有农夫市集，希望这个活动能持续下去，吸引更多的人来参观。我真的很感激你们，一直在为整个社区和圣谛玛斯做事。”
慈济总会园区充满了生机与欢笑。来此一游的社区居民，在“一日农夫市集”度过了美妙的周末时光，美丽的园区风景，缤纷的园艺摊位，令人流连忘返，更重要的是，学习到更多的环保知识，更激励民众一起行动起来，珍爱地球，与自然和谐共生。
慈济以“美善人生，终身学习”为念，提供社会大众既深且广的学习管道，开办各类社会教育推广课程。
