作者／黄咏诗 ；编辑／侯婷婷
人潮络译不绝，主办单位表示当天游客超过一万人。摄影／黄咏诗
2023年9月16日，在蔚蓝的天空下，北卡凯瑞的科卡·布思（Koka Booth, North Carolina）热闹非凡，第八届亚洲节在这里如期盛大举行。主办单位透露，当天的游客人数超过一万。除了刺激的龙舟比赛，活动现场还摆放了超过30个文化和美食摊位，展现了凯瑞多元的亚洲文化氛围。
慈济环保贡献吸引众人
洛丽慈济作为社区的重要慈善组织，这次亚洲节当然不会缺席。他们除了设立摊位宣传慈善和环保理念外，今年还特别准备了素食小吃，包括素肉圆、素刈包和冰红茶，吸引了大批游客前来品尝。许多人纷纷表示，吃素是对生命的尊重，更是爱护地球和环保的具体行动。
活动当天，慈济华府分会执行长陈英发清晨便赶到现场，参与各项活动，与到场的游客深入互动。
现场有很多慈济志工参与。许多游客被摊位上展示的环保毛毯所吸引，纷纷询问其制作材料。志工们热情地解释，慈济利用回收的保特瓶制成环保毛毯。
众多游客为此表示赞叹，其中一名从事户外活动用品销售的游客更是主动提议，她要将洛丽慈济的英文文宣放在她店里的社区活动看版上，让更多人了解慈济在环保上的努力和贡献。
向大众推广慈悲和环保理念
接近中午，活动现场人头涌动，络绎不绝。
志工史考特（Scott）手持募款箱在摊位前为茂宜岛筹集资金。众多经过的游客中，许多人都慷慨解囊，用实际行动支持他们对毛伊岛的关心。
这是史考特首次参与慈济亚洲节的摊位活动。通过售卖素食来吸引游客，再向他们宣扬慈济的理念，他认为这不仅提高了慈济在当地的知名度，也有效地向大众推广了慈悲和环保的理念。更有意义的是，通过素食的销售收入和游客的捐赠，可以实际帮助社会上有需要的人，真正做到了事半功倍。
青年志工林昇惟还是一名高中生，这是他参与该活动的第二年。之前，他一直是跟随他的母亲何文彩的脚步为慈济事业做出奉献；这次，他主动要求参与其中，母亲何文彩感到非常欣慰。
该活动从早上开始，持续到下午5点结束。来自主办单位的亚裔服务中心副会长褚云烈尤其感谢了慈济对亚洲节的大力支持。
环保一直是人们非常重视的议题。（今天我们）很高兴地看到，通过慈济的摊位，成功达到了教育和宣导的效果。
值得一提的是，当天，有十三位非慈济会员通过这次活动了解了慈济，并留下了联系方式，期待这些新面孔在未来能够加入慈济志工的队伍，成为新生力量，一起传播爱心，让爱渗透到社会的每一个角落。
加入慈济志工行列
