北卡凯瑞亚洲节 推广茹素护地球

华府分会  |  2022年10月13日

作者/黄咏诗

杂志和结缘品整齐的陈列在桌上,推素海报推素海报也设立起来。摄影 / 黄咏诗

9月17日,亚洲节(Asian Fest)活动在北卡凯瑞市(Cary, NC)如期举办,湖上的划龙舟比赛、台上精彩的节目表演以及成排的美食摊贩是亚洲节活动的特色。由于疫情,亚洲节活动停办了二年,今年恢复实体活动,当天吸引了上万游客,人山人诲,非常热闹。

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志工陈英发向游客介绍菜单。摄影 / 黄咏诗
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志工季正杭给第一次参与亚洲节活动的志工张敏英和陈宇洁一些在介绍慈济给游客上的建议。摄影 / 黄咏诗

紧锣密鼓 制定计划

主办单位“亚裔服务中心” (Asian Focus)对慈济非常支持,副执行长褚云烈表示亚裔服务中心和慈济在理念上有很多相同之处,秉持着服务社区、慈善助人的共同理念,慈济摊位在他的支持下,从没缺席过。

褚云烈鼓励慈济洛丽团队在活动中贩卖素食餐点,这一点和慈济推素的理念不谋而合,会长王植梅感恩有这个机会能向社会大众推素,和执行团队取得共识后便决定接受褚云烈副执行长的建议,除了跟往年一样介绍慈济的文宣摊位之外,今年慈济志工将化茹素口号为行动,在现场也同时贩卖素食餐点,让游客有机会享受一顿既营养美味又环保的午餐。

在有限人力的现实因素下,制作和贩卖素食餐点对洛丽志工而言真的是一大挑战!执行团队透过会议和负责烹煮食物的志工讨论和沟通之后,制作素刈包、素台式拌面便当、素肉燥便当和冰阿萨姆红茶。

志工们的承担对活动执行团队是最有力的鼓励和支持,就像吃了一颗定心丸,能够继续朝下一步的计划前进。

志工会议、行前会议接序在线上进行,确定参与活动的每位志工不仅对活动当天的班表、工作内容清楚之外,行前会议中对慈济志业、推素、环保等议题的介绍,也让新志工对慈济有所了解、以便他们介绍并回答游客的提问。

抗疫情・素行动:
茹素一小步,护生一大步

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陈智兴师向游客介绍慈济的蚂蚁存钱筒,游客看着可爱的设计,开心地笑着,这是最好的结缘品。摄影 / 黄咏诗
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志工高耀民拿出自己的手机,透过手机程序让游客转账付款。摄影 / 黄咏诗

宣扬茹素 义卖素食

活动当天一大早,慈济志工九点便来到会场,志工们熟练地放上蓝色桌巾,将杂志和结缘品整齐的陈列在桌上,推素海报、菜单也设立起来,在慈济布条为背景下的摊位在10点活动开始前便一切准备就绪,随着时间的推移游客也渐渐多了起来,志工们忙着分头跟游客介绍慈济、推广茹素爱地球的观念。

为了确保食物的新鲜和安全、当天贩卖的素食餐点都是志工们当天一大清早便起床准备的。 10点半后,素食餐点陆陆续续送到活动现场,志工何文彩跟儿子林昇惟开始贩售餐点,点餐时、游客有人自备现金,有人则要求信用卡付费,这对志工们是一个难题,还好志工高耀民马上做出反应,利用手机转账的方式及时解决了刷卡的问题,让更多的游客可以吃到美味的素食餐点。

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陈英发特别带来推素的大相框和游客合影。摄影 / 黄咏诗
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游客留下了联络的资料,表示有兴趣收到慈济的活动通知。摄影 / 黄咏诗

活动现场 默契团结

一整天的活动从旱上9点一直到下午5点,时间虽然长,但志工们却忙得很开心,第一次参与亚洲节活动的志工冯苏珊,原来只是排早班,却一直帮忙到活动结束,她个子虽小,却能提着拖车在拥挤人潮前进,帮忙把素食餐点运到慈济摊位上。

志工陈宇洁也是第一次参与亚洲节活动,她非常认真地和游客们介绍慈济的理念,当午餐吃到慈济志工做的素拌面时,熟悉的味道让她好感动。

志工杨典宏、陈智与和高耀民不只在现场为游客介绍慈济,搬运粗重的桌子、杂志、餐点和结缘品的工作也因为他们的帮忙才能顺利完成。

“非常可口!蔬菜又新鲜又美味,就像平常在家一样的新鲜健康素食!”

志工 褚云烈

华府分会执行长陈英发、志工陈素卿以及季正杭特别从外州过来支援今天的活动,他们亲切的招呼者来到我们摊位的游客,陈英发还特别带来推素的大相框和游客合影,志工张敏英帮忙照相,游客们也开心地回应,留下了不少温馨的合照,有些游客也留下了联络的资料,表示有兴趣收到慈济的活动通知。

这次义卖善款将用于帮助需要帮助的人,而透过参与这次的活动,志工们也拉近了彼此间的距离。从计划到执行,洛丽志工们彼此互相支持合作,再加上三位外州志工加入当天活动团队,让这次活动顺利地画下了一个温馨圆满的句点。

【护地球・素行动】

抗疫情・素行动:
茹素一小步,护生一大步

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