作者／蔡蕙菁、黄詠詩
志工為居民準備了美味素食晚餐。攝影／黃詠詩
疫情爆發兩年多來， 慈濟華府分會的北卡洛麗（Raleigh, NC）聯絡處的志工從未中斷對「德罕收容中心」（Durham Rescue Mission，簡稱 DRM）居民的關懷，每兩個月就會為他們提供晚餐服務。 2022年7月30日下午，志工們穿著制服、戴著口罩，再次來到德罕收容中心。
這次的活動，除了洛麗本地的志工之外，還有來自華府（D.C.）和維吉尼亞州瑞其蒙（Richmond, VA）的志工，他們不辭辛勞來參與今天的活動，對洛麗志工而言是一大鼓勵。
志工們今天帶著三道美味素食 —— 素炒麵、素春捲和炒素菜，來和居民們分享。進入餐廰後，志工們熟練地各就各位，站在餐臺後為居民打菜，而居民們則排成了一條長長的隊伍，在志工總統籌助理威簾先生（Mr. William）的帶領下結束禱告後，秩序井然地一個接一個的來領餐。
幾年來不間斷的關心，讓居民們對慈濟志工一點也不覺得陌生，居民用餐時，志工也到餐桌旁和居民們話家常。
居民湯姆士·可普·摩爾（Thomas Kemp Moore）兩天前剛剛入住達勒姆救援團 ，曾學過一年中文的他，主動用中文和志工打招呼。他說：「今天的素炒麵很美味可口，慈濟的關懷讓我備受鼓舞，希望以後能有機會再到學校去充實自己。」
志工蔡蕙菁拿著攝影機一邊攝影，一邊聽著居民柴維斯·貝克（Travis Baker）說著他過去的生活和對未來的展望。柴維斯說：「我曾經的人生支離破碎，然而來到這裏之後，我對人生重新點燃了希望，現在的我會嘗試新的事物，相信我的生活會愈來愈好，我很喜歡今天的素食餐點，非常好吃。」
志工們在本次活動中盡職負責，力求服務好每一位參與活動的居民。其中志工馮蘇珊是第一次參與晚餐服務的活動，她和志工劉鳳茹負責飲料部分，由於之前在餐館工作的經驗，她在本次活動中非常駕輕就熟。每一位志工的臉上總是滿臉笑容，大家親切地招呼著每一位來領取晚餐的居民，用慈濟的大愛精神溫暖人心。
「疫情以後，有很多人失去工作，生活變得很辛苦。我們這次來到德罕收容中心做食物發放，雖然說是素食，但是居民都吃得很快樂，我們能夠有機會來關懷這些居民也覺得很幸福。」
這次的食物發放活動圓滿成功，志工季正杭在結束時集合了參與活動的志工們，他誠摯地感恩洛麗志工團隊以及外州志工的到來，感恩大家對社區服務的付出。他說：「這次外州志工的加入，不僅讓志工團隊多了一分力量，同時藉由經驗分享，讓洛麗志工也學習到可以改進的地方，真的是受益良多！」
慈濟北卡洛麗聯絡處的志工以用心製作的美味餐食，向每一個前來領取晚餐的居民表達關懷，讓慈濟的美善，如漣漪擴散到更多人的心中。
和慈濟美國一同陪伴弱勢家庭。
