「抗疫情·素行動」食譜:和合麻糬

美國總會  |  2020年4月6日
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食譜提供/慈濟紐約分會志工

和我們一起加入「抗疫情·素行動」

軟中帶Q的甜點,是非常合適的茶食,自己做製作方便又簡單。

材料:

日本糯米粉1杯
泰國糯米粉1杯
花生粉看自己口味調配 (芝麻粉或椰子粉均可)

 

調味料:

冷水1¼ 杯
糖3小茶匙
植物油少許
椰漿少許

步驟:

  1. 將日本糯米粉和泰國糯米粉拌勻, 至於鍋內,用中火蒸10分鐘
  2. 糯米糰蒸熟後,然後再攪拌,包起來放涼
  3. 分成數小團,沾花生粉(芝麻粉或椰子粉)即可食用。

現在就加入「抗疫情・素行動」為期30天的茹素挑戰,改變飲食習慣,共同成就舌尖上的抗疫行動!

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