「抗疫情·素行動」食譜:自在涼麵

美國總會  |  2020年3月23日
TzuchiUSA_very-veggie-recipe-_0008_Noodles-with-Peanut-Sauce(自在涼麵)

食譜提供/慈濟紐約分會志工

和我們一起加入「抗疫情·素行動」

夏天炎熱時,冷麵是最佳「涼」伴,只要會切絲,會把麵煮熟,會把醬料攪和在一起,全家大小都愛的涼麵就大功告成囉!

材料:

麵條
橄欖油
配料:三絲(豆芽、辣椒、榨菜絲)。

調味料:

花生醬
醬油
香醋
辣油

步驟:

  1. 把麵隔水蒸好。
  2. 用原来蒸麵的水再把蒸好的麵煮開撈起。
  3. 放橄欖油拌勻同時有電風扇吹凉,冷麵大工告成。放上配料

現在就加入「抗疫情・素行動」為期30天的茹素挑戰,改變飲食習慣,共同成就舌尖上的抗疫行動!

更多新聞故事

X
微信裡點"發現"
掃QRCode便可分享此頁
複製網址
前往微信
按"複製網址"後複製連結後,再按"前往微信"即可前往微信App分享此頁