作者 ／駱淑麗；編輯／李成林
法比安在瓜田中採收，有些瓜很大，不一定成熟，只有種瓜的人摸一摸、顛一顛，才知道是不是可以摘取。攝影／駱淑麗
美墨邊境的提娃那，熱帶沙漠氣候，石頭、黃沙、沒有經過開墾的不毛之地，卻是法比安（Fabian Vega）的夢田。
位於美墨邊境的提娃那，地方建設落後，道路顛頗不平，只要車子開過必定黃沙滾滾，一眼望去盡是石頭和黃沙，綠地幾乎少之又少。慈濟提娃那園區的空地也是黃土和沙地，看似不適合植物生長的荒地，竟然在短短五個月後，出現了一片綠地，而且正在慢慢擴張。
法比安的夢田
原來，五個月前，園區來了一位職工法比安，他每天提早來到園區，在份內的工作之餘，開始做農夫，鬆土、整地、播種、澆水，樂在其中。他從小跟著父親學習種植農作物，對種植有著極大的興趣和心得，看到園區有足夠的空地，園區提供的食物又是以素食為主，便發想為園區種植蔬果，希望能為孩子們提供健康的蔬菜和水果。
法比安從家中帶來種子，細心照顧，用心經營，經過數月來的努力，已經種植出不少蔬菜和水果，可以供給部份園區的午餐蔬果，黃瓜盛產時，也曾讓希望教室的學生帶回家和家人分享。
我尊重這些農作物，也愛這些農作物，我太太也一樣，我們喜歡為別人服務，我們不但做喜歡做的事情，還要繼續幫助需要幫助的人。
心和田都得到豐收
「我以前就很喜歡種植物，現在終於可以實現了，在慈濟，他們給我足夠的信任，因為這樣，我很開心。」在慈濟上班五個月，受到慈濟志工的影響，法比安變得更開心，同時在種植蔬果中，他也體會到對植物與對人的尊重，看到志工為社區弱勢的人付出，更了解到助人的精神，自己也很樂意參與。
園區目前種了番茄、黃瓜、節瓜、南瓜、洛神花、火龍果，還有枇杷、桃子、芭樂等果樹。法比安發願未來要將園區變成綠地：「我種植的蔬菜水果都是天然，沒有化學肥料，大家可以安心的吃。現在這裡有種番茄、南瓜、黃瓜，還有紅蘿蔔，預計明年可以收成一些水果，而我們還有一些位置，可以繼續種植，我告訴自己，要努力工作，大家可以吃到健康的食物。」
希望教室畢業生羅莎·阿傑多（Rosa Alejandra）：「我在食堂吃法比安先生自己在園區裡種的蔬菜，很健康的食物，富含蛋白質和維生素的純素，對我們有好處。」
幫助貧困弱勢人群 獻出愛與關懷
