「一日農夫市集」 宣傳環保募心募愛

美國總會  |  2022年10月21日
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作者/李律慈

市集上的園藝攤主笑意盈盈接待遊客。攝影 / 陳海嘉

慈濟美國總會於2022年10月1日星期六,在南加州聖諦瑪斯市(San Dimas)總會園區,舉辦了暨6月25日之後的第二場「一日農夫市集」,社會教育推廣的志工們,及社區的園藝愛好者,一起在園區擺設攤位,提供民眾一個學習環保和綠化庭園的週末活動。

繽紛的園藝攤位 眾人流連忘返

10月1日早上,「一日農夫市集」正式開始,共有17個攤位,內容包括:種籽交流、水果酵素、花架搭建、園藝用品、多肉植物、蜂蜜有機酵素、蔬菜義賣、瓜菜果苗、手工陶盆、花盆、泥土、社教巧手編織、居家生活館、素食懶人包等…

入口處的第一個攤位,是慈濟及社教課的介紹,矗立一旁的招生海報上,排了長長一列的社教課程,共有41項課程,內容豐富。

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攤位上自種的各色植物。攝影 / 陳海嘉

園藝講師陳建榮的攤位上,除了有自種的有機水果,還有果樹苗、種植土、大花盆,但最引人注目的是大花盆上的鐵管架,這是針對種植火龍果設計的盆和架,火龍果屬淺根植物,種在大盆裡,只要攀枝架子搭得好,垂枝條就能開花結果,收成滿滿。

陳建榮說:「我是喬治,目前是慈濟居家園藝的老師,從疫情以前到現在,所有開的園藝課幾乎都是滿額的,大家對於這個種植非常的有興趣。在慈濟這邊主辦『一日農夫市集』,讓大家有交流的機會,我在居家園藝課上都會教導大家,從土的選擇到育苗到種植,再到修枝施肥,內容很全面。 」

劉智仁老師推廣的環保酵素,利用家裡的蔬果皮廚餘加水及紅糖發酵三個月,就能得到很優質的環保酵素,環保酵素除了不能飲用之外,作用很多,可以用在:園藝農作、蔬果清洗、地板清潔、居家清潔劑、汽車引擎冷卻、淨化空氣、下水道清淤、刷牙漱口、足部護理等,劉老師人氣佳,攤位門庭若市。

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劉智仁老師推廣環保酵素。攝影 / 陳海嘉

第一次來到農夫市場的譚建芬向劉智仁老師學習到很多的園藝技巧,她分享說:「我真的很興奮,尤其很高興能買到有機肥料。真的很神奇,我種的水果都長不好,劉智仁老師教我,只需要為兩層樓高的鱷梨樹放四個小蓋帽大小的肥料,將有機液體注入五加侖的水中來澆植物。他還教我,我不需要把它放在靠近這個大莖的根上,而是要繞著樹澆,這太棒了,我從來都不知道,這次真的是學到如何照顧我的植物,這樣我就可以更好的種植,並擁有更好的健康生活方式。」

洛杉磯知名的園藝界達人許希聖,在今天也有一個攤位,許希聖除了長年在1300廣播電台開講園藝種植,也在鑽石吧老人中心開課,在洛杉磯園藝界久負盛名。他擅長「環保有機種植」,種植出許多台灣特有種如荔枝、火龍果、蓮霧、龍眼、芭樂、棗子、巨峰葡萄等溫熱帶氣候水果。他的環保理念與慈濟不謀而合,希望未來也可以到慈濟的居家園藝課堂開講。

民眾孫華君分享說:「今天高興來到慈濟所舉辦的農夫市場,他們有很多的攤位,蔬菜、樹苗等許多攤位。來到許希聖達人這邊我挑選了一棵青棗樹非常漂亮,還有在喬治老師那邊買了一棵蓮霧,還有很多水果蔬菜那些,也很高興跟許希聖討教了一下怎樣來種青棗,學到很多,喬治老師那邊也是一樣,今天很開心,覺得慈濟辦這個活動特別有意義。」

良機農場的攤位提供當天現摘的蔬菜參與義賣。攝影 / 陳海嘉
良機農場的攤位提供當天現摘的蔬菜參與義賣。攝影 / 陳海嘉
「智嘉生活館」擺出滿滿二桌各式各樣的台灣進口的生活用品。攝影 / 陳海嘉
「智嘉生活館」擺出滿滿二桌各式各樣的台灣進口的生活用品。攝影 / 陳海嘉

多種多樣的攤位 豐富美好生活

今天來擺攤的除了園藝課相關的最多外,還有泰瑞老師及學員們,手工拉坯盆具的攤位,及以自製的手工盆具,種上肉肉植物,變成一個個不同巧思的室內植物。

手工盆具旁邊的攤位,掛滿了勾針編織的線衫,張泓老師帶領多位同學,穿著自己編織的線衫,在攤上向會眾們分享在這堂「巧手編織」課上製作的編織品。

張泓說:「隨著自己漸漸地深入去研究它,我發現編織有太多太多的好處,讓我們動手動腦,在編織的過程中,又能放空自己有療癒的功能,靜心又養心。疫情期間我們都很苦悶憋在家裡,慈濟開設的這堂課,吸引了很多的同學來學習,她們把時間用在編織上,非常的專注,這堂課真的很歡樂,很美好,我很願意把這美好分享給大家。」

張泓老師在攤上向會眾們分享在這堂「巧手編織」課上製作的編織品成果。攝影 / 陳海嘉
張泓老師在攤上向會眾們分享在這堂「巧手編織」課上製作的編織品成果。攝影 / 陳海嘉

良機農場的攤位提供當天現摘的蔬菜參與義賣,為了鼓勵大家多多參與義賣,現場購買蔬菜的人們都可以參與抽獎,獎品為陳建榮老師提供的價值不斐的蔬果盆栽。

還有許多台灣美食和日用品的攤位,慈濟靜思書軒的攤位擺出許多美味的「淨斯產品」,旁邊的「智嘉生活館」擺出滿滿二桌各式各樣的台灣進口的生活用品。對面還有一攤賣的都是台灣進口的「懶人素食包」,有素佛跳牆、素食當歸包、麻辣臭豆腐、素食牛肉麵、素麻油猴頭菇、日本和歌山柿餅,以及現採的自家紅蓮霧、白玉苦瓜、青玉苦瓜和蘋果苦瓜。

慈濟美國總會現任執行長曾慈慧對於今天的活動十分讚賞,她分享說:「慈濟的農夫市場跟一般的農夫市場不太一樣,最重要的是要讓社區了解華人在社區推廣農夫市場的觀念,許多園藝達人參與其中,慈濟提供一個平台讓他們可以經驗分享。」

「真的很感恩社教課程,讓慈濟更好地融入社區,開闢一個福田跟空間,讓這些定居在美國的亞裔們有一個奉獻的機會,感恩大家勤耕福田,一起守護社區、守護鄰裡、守護家園。」

慈濟美國總會執行長 曾慈慧

「一日農夫市集」活動時間雖然只有短短的二個半小時,但來的人都滿載而歸,透過休閒活動寓教於樂,讓人們在愉快的氣氛中,不知不覺吸收了環保觀念,更激勵全民一起愛地球並採取行動。

慈濟基金會以「美善人生,終身學習」為念,提供社會大眾既深且廣的學習管道,開辦各類社會教育推廣課程。

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