作者 ／張今寶（慮斌）
攝影／張今寶
一輛七人座廂型車，後方行李箱，放滿了熱食所需的各式蔬菜，以及慈濟香積麵與香積飯；前方座位，六位慈濟志工的腿上，各自擺了好幾鍋前一晚煮好的冷食。志工們小心地捧著，從南加州洛杉磯一早出發，前往北加州溪口市支援賑災志工的飲食。
周四，是加州近一波暴風雨最猛烈的一天。有段公路因積水而關閉，志工需要繞道而行，這一趟路程，在風雨中的夜晚，她們開了十個小時才抵達。
風雨中，靜思香積小廚房是慈濟永遠的後盾。
周五一早，靜思香積團隊一行六人就在災難中心忙碌起來。救災中心不能用爐火，香積團隊就用帶來的兩個大同電鍋，烹煮各式熱食。時間要很久，又要在中午以前準備好100人份的餐點供志工取用，這時，耐心、愛心、用心，在蒸氣噴鍋的波波聲響中，和在食物裡，一起熱了起來。
喝下一口熱騰騰的湯、夾起香味四溢的麵條，長期駐守在溪口市救災中心，總以冷素食墨西哥捲裹腹的志工，感動的說：「這真是最溫暖的人間美味了。」
