金秋丰收 核桃小农市护地球

美国总会  |  2021年11月8日
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作者 /李律慈、李健群

美国慈济教育基金会在核桃农场举办小集市,推广素食并为台湾疫苗募款。图为志工为客人介绍农场的植物。摄影/曾永忠

平日宁静的美国慈济核桃生命科学农场,在10月16日星期六的上午,举办了一个热闹的小市集。这次的义卖由美国慈济教育基金会发起,在推广素食的同时也为台湾购买疫苗的经费募款,许多同学、家长参与其中,将慈济的大家庭都邀来参加和乐融融的集会。

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志工为家长和同学介绍农场的蔬果植物。摄影/曾永忠

活动开始的一早,农场准备七个蓝色的慈济帐篷,在帐篷下摆满自产的新鲜蔬菜和水果:硕大的冬瓜、丝瓜、葫芦瓜,大把的芭蕉和成桶的大石榴等,琳琅满目。另外还有志工捐出家中的多肉植物义卖,一盆盆袖珍可爱的小盆栽让很多顾客爱不释手。

在秋天收获的季节,农场还特别培育出多种的菜苗:茼蒿、白菜、萝卜等,顾客买回家可以移植到花园里,精心培育就可以在不久后收成季节特有的蔬菜。此外还有百香果、芭乐、石榴这些果树的树苗,等者顾客买回家中种植。

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农场准备大量的新鲜蔬果,十分诱人。摄影/曾永忠

与义卖同时进行的推素和推募捐竹筒活动,由10位可爱的慈济大爱小学、大爱幼儿园的小朋友们负责。他们顶着一张张稚气的小脸认真地推荐素食和募捐,再递上签名表和笔,让前来采购的几百位顾客毫无抵抗力的热烈参与。当天有100位民众认领共12,900份素餐,老师们都说,孩子们的魔力真大!

平日在慈济,同学们每天至少会吃一餐志工准备的素餐,很多时候食材就出自核桃农场。此外,老师也会在课程或是课外活动中,教孩子认识种植粮食的辛劳。保护环境和食素已经是同学生活的一部分,因此在推广过程中看到更多人踊跃地签名认领素餐和竹筒,孩子们都非常骄傲和自豪。

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可爱的小志工负责推广素食和募捐竹筒。摄影/曾永忠

其实素食不单单是慈济多年来坚持推广的理念,更是全球越来越多人秉承的生活方式。历届的联合国气候变化大会都号召减少食用肉制品,通过吃素减少碳排放,保护地球。

“联合国号召过吃素保护环境,而慈济刚好有一日一素地活动,让孩子每天都至少一素。”家长张君竹说。

我们可以一起响应这样的生活,希望大家能一起来支持、响应对环境,对我们地球有益处的活动。

家长 张君竹
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农场还准备了一些植物幼苗,让顾客可以移植到自己的花园里。

短短的半天很快过去了,活动带给同学、家长和志工们很不一样的感动。这种感动,会一直留存在大家的内心深处,成为一个爱的记忆!

加入志工服务,一起创造更美好的世界!

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