关怀女子庇护所 艾默里大学慈青送爱

德州分会  |  2023年11月28日

作者/郝佳颖、聂博源、陈敏瑜、胡清扬;编辑/李成林

亚特兰大支会提供了慈青宽敞又现代化的厨房。摄影/孙嘉莅

埃默里大学(Emory University)的慈济青年志工(简称:慈青社)于11月4日前往丽贝卡帐篷(Rebecca’s Ten)女子庇护所,为无家可归的妇女提供热食,将来自慈济的爱与温暖送给有需要的人。慈青们在活动中深受感动,并从中诠释提供热食的心意和新意。

你会被看见

亚特兰大慈青社社长郝佳颖分享参加这个活动的感受,这是她第二次参加准备热食的送餐活动,也是第二次做蛋塔!她发现动手烹调餐点是慈青最有趣的活动之一,因为所有的志工都能够在整个过程中高度参与,并在烹调前辈的指导下,大家各展所长,包括蛋塔、炒饭、咖喱⋯⋯“当我们打包送餐给女子庇护所时,看到她们满脸的喜悦和满足,真是太有收获了。 我们送给女子庇护所的不仅只是食物,更是我们真诚的问候和关怀。未来我们一定会继续这个有意义的活动。”

踏上为丽贝卡帐篷女子庇护所准备食物的旅程,是一次感人至深的经历,在我心中留下了难以磨灭的印记。当我从她们的脸上亲眼目睹一顿温馨的饭菜所产生的影响时,为他人提供热食的行动就有了新的意义。

进到厨房,聂博源感觉既期待又责任重大。手头的任务不仅是烹饪,而是为那些因为各种原因而陷入困境的妇女营造一种舒适和家的感觉。在切菜和炒菜时,聂博源不禁思考供餐对于促进联系和团结的意义。每一道菜都是对这些妇女的关怀和认可,其中蕴含着出自内心真诚的表达:“你是重要的,你会被看见。”随着食物的香气充满了厨房,志工之间的友爱之情油然而生。我们和睦相处,为了一个共同的目标团结在一起,为需要帮助的人提供食物和支持。

知道自己可以

平日就自己开伙的慈青,正好能一展刀工。摄影/孙嘉莅

陈敏瑜自认为是一个几乎什么都不会做、做甜点也多次失败的人,但在看到大家都很喜欢他们做的蛋塔时:“我感到很惊讶,也很自豪。有时,在众人面前做自己不擅长的事情会让我感到困难和尴尬;然而,与一群充满热情的人在一起,让我想尽我所能贡献自己的力量。我喜欢志工前辈热情地传授他的茶叶蛋配方,也喜欢看到大家在品尝彼此做的菜时点头表示肯定。”总之,这次活动在身体或精神上都让她收获颇丰!

慈青先将炸春卷去油,然后放入餐盘中。摄影/孙嘉莅
在慈青忙于准备其他菜的同时,志工陈子云则帮慈青准备了主食蛋炒饭。摄影/孙嘉莅

做完美味的咖喱饭、炒饭和蛋塔后,我们一起吃午饭,畅所欲言,交流经验和感受。我很喜欢这样的谈话,也很高兴了解到在慈青有这么多的机会!

慈青正在准备“素什锦”的食材。摄影/孙嘉莅

慈青胡清扬第一次参加小组活动,当她来到厨房,加入“咖喱小组”之初:“我有点紧张,因为我并不擅长烹饪。但事实证明,我的担心是多余的,我们的指导老师非常和蔼可亲,愿意随时分享烹饪技巧。大家都在忙着准备健康可口的素餐。在这种忙碌而又充满鼓励的环境中,即使是只是打杂,也能让人感到满足。我们还品尝了自己做的食物,菜肴真的很美味,我由衷地感到高兴,相信庇护所的人们也会和我们一样喜欢这些食物。”

跟随慈青充满活力的脚步,深入社区展开爱的行动

更多新闻故事

X
微信裡點"發現"
掃QRCode便可分享此頁
複製網址
前往微信
按"複製網址"後複製連結後,再按"前往微信"即可前往微信App分享此頁