作者 ／王玉鳳
一起動員為故鄉防疫盡心力。攝影／王玉鳳
80歲高齡的呂慮鼎，在家製作拿手的手工麻糬；84歲的先生劉惟進掌鏡頭，為另一半記錄這一波愛的行動。
慈濟西雅圖支會，六月底啟動食品義賣，為台灣防疫獻上祝福。「我們的主廚從年齡10幾歲開始，到80幾歲的資深志工，大家在家裡都可以發揮自己的力量，希望以這次的素食義賣，能夠推動素食，大家能夠有機會共耕福田。」 慈濟志工陳麗玲負責籌劃這次義賣活動，一呼百應，包括當地餐廳業者也響應。
民眾溫翠容對此感到動容：「大家在這麼炎熱的夏天，都盡量想出一些清爽、又是以素食為主的菜餚，大家都非常積極，從一大早就做出非常新鮮的食品，讓大家可以吃。」
真的是很重要，尤其在這個疫情嚴重的當下，如果能夠素食，那心也比清淨，希望疫情早日結束。
為了家鄉台灣而募款，志工們紛紛推出自家私房滷筍絲、手工涼麵、仙草、炒米粉、素胡椒餅、花生糖、油悶苦瓜、艾草粿以及「東來食府」的素刈包、Shake It 的手搖飲、真川味手工水餃等玲瑯滿目的菜色令人垂涎三尺，另外由連秀麗、吳素華、溫心華、羅慧美與張美雲重量級主廚所製作的招牌素便當，裡頭有蜜汁吉柳、滷蛋、醃黃瓜、酸菜、高麗菜，更是搶手商品，美味得令人推崇按讚分享，這些，都是在支會廚房裡一站就是好幾個小時得來的成品。
我還有做蜂蜜蛋糕和咖啡蛋糕，（便當的主菜特色）也是用蜂蜜但加了蕃茄醬，我便當的配菜還有酸菜，因為數量多，所以光要切絲就花了好幾個小時，還有炒。
西雅圖慈濟支會防疫募款食品義賣活動一直持續到七月底，希望能藉由善款匯聚善愛為台灣消弭災疫，也祈求能藉由宣導證嚴法師「持齋護生虔誠防疫」的理念，讓每個人戒除口慾，把心靜下來好好地思考、多用心、感恩大地與萬物共生息，讓地球災難盡速消弭回復以往安心健康的生活。
慈濟美國「有愛無懼・慈悲相繫」災疫中長期紓困計畫，與您攜手幫助無數家庭度過這段艱困苦澀的黑暗時期。
