作者 ／黄咏诗
志工们助人最乐。摄影／黄咏诗
2021年6月19日下午，北卡州慈济洛丽志工前往德罕收容中心 (Durham Rescue Mission)，带去三道素食菜肴：素炒面、炒蔬菜还有素春卷，要和这所中心的居民们分享。下午四点一到，居民们陆续出现，他们排好队，准备来领取晚餐。穿着慈济制服或背心的志工们这时已经准备就绪，脸上挂着笑容，站在食物餐台的后方，准备为居民们打菜。
收容中心义工总协调助理，詹姆士. 麦德森 ( James Madison ) 告诉志工，今晚约有200人会来用餐，他向居民们介绍慈济志工准备的素食佳肴，居民们都非常感谢，也很期待能品尝到与平时不一样的素食体验。
另一位助理布罗德里克. 罗夫（Brodrick Love）说，有些住在这里的居民，来到德罕收容中心之前，在街头生活有好一段时间。他们走在路上，没有人会注意他们，更没有人会打招呼，是完全被社会忽略的一群人。来到德罕收容中心之后，一些慈善组织的参与和付出，让居民们重新感受到来自社会的关怀。
今天慈济志工所提供的晚餐服务就是一个例子，这种来自社会的关怀对这里的居民是很重要的，因为这些关怀是正面的能量，能鼓励居民们努力向上，寻求更好的生活。
理查（Richard） 在德罕收容中心已经住了七年，他非常期待志工带来的素食，从志工手上接下装满食物的盘子，坐在位子上的他感恩地、慢慢地吃着，吃完后，还特别走到志工们面前一一道谢。克里斯多弗（Christopher）曾经是东岸大城市的警察，退休后改行当卡车司机，之后因病而离职，今年二月来到德罕收容中心，他觉得这里和其他收容中心不一样，因为德罕收容中心提供居民职能教育，和精神上的信仰。他希望有一天能成为一名牧师，帮助那些对生命失望的人。
非常感谢慈济志工们，对收容中心居民无私的付出和陪伴。
这次有三位社区志工是第一次参与德罕收容中心的活动：艾琳 · 弗拉纳根（Erin Flanagan）之前曾在红十字会和安宁机构做过义工，她的脸上常挂着微笑，非常热心和主动地提供帮忙；志工张敏英，在中国的时候便参与慈济志业，担任文字摄影志工，为慈济人的美善足迹留下记录，跨海来到美国后，发现这里的慈济人爱的执行力也很强大；黄扬媛从小就参与老人院、儿童医院的慈善表演活动，平常在学校也参加社团服务（Key club），现在学校放假了，所以有比较多的时间，看到妈妈参与德罕收容中心的服务，她主动表示想参加，觉得能把时间用在帮助别人是一件很有意义的事！
收容中心居民们口中，赞不绝口的素菜，是志工陈智兴负责去中餐馆订购的。他很用心地与主厨王师父沟通菜色和领取的时间，力求把中式素食料理美味地呈现给居民；志工高耀民，也再次带着一对儿女高瑞琪、高瑞恩姐弟来参与，高瑞恩跟着爸爸学习如何双手奉上饮料，表达一份诚心实意，负责打菜的志工也对前来领餐的每一位居民，细心询问他们的饮食需求。志工们分工合作，将可口的晚餐交到居民手中，大家的手虽然没停过，但是都忙得很开心!
两个半小时的服务时间，居民们陆陆续续地领过餐食，坐在大厅里的圆桌上，满足地享用着热腾腾、香喷喷的晚餐。看着居民们欢喜地吃光盘中的菜肴，志工们都很开心有这个机缘，让居民们体验到美味的素食餐点。志工们看在眼底非常振奋，期待借由每一次到德罕收容中心的服务，能拉近志工和居民之间距离，把志工们的爱，暖暖地传到他们的心坎底。
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