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真善美志工／吳怡萱、李淑霞／達拉斯報導
志工手上拎著沈甸甸的超級素粽，非常滿意。攝影／吳怡萱
一顆粽子，手續繁複：刷洗粽葉、再漂洗；米，也要洗兩次，還要泡上一夜，大蒸籠才登場……慈濟美國達拉斯分會，「萬粽一心」活動持續十多年，今年義賣善款，將幫助包括遭熱帶氣旋「伊代」重創的東非三國等國際賑災項目。
做得歡喜，志工們對素粽品質也很講究，特意把三種米混合在一起，他們說，這樣才好吃。其它包括香菇、菜脯、栗子、素肉片等豐富餡料，加上伴炒過的熟米，秤好重量，流程品管一點都不馬乎。
越南裔志工諾倫說，她很開心能夠幫忙，多做一點，就能夠多募一點愛，能付出幫助世界上苦難人，是很棒的事情。
每個人秉持這樣的信念，包了一萬一百零九顆粽子。
手伸得到 腳走得到的地方，幸福的、有福氣的人，都要去援救有災難的人。
滿室粽香，大夥越做越起勁。熱騰騰的粽子上架放涼，志工還要把握這個時間檢查每一顆，把爆開的粽子取下修補，確保素粽品質，讓堪稱完美的素粽，每一口咬下去都能嚐到志工的用心和愛心。
