
真善美志工/吳怡萱、孫菊薇、周昱智、曾兆文、陳右儒/美國達拉斯報導


慈濟美國達拉斯分會,每年都會推動齋戒月活動,已經持續12年。邀請各界人士和社區民眾,到靜思堂享用素餐。和慈濟互動頻繁的歐巴馬中學,校長和老師今年再度參加,也虔誠祈禱天下無災難。
齋戒月準備素食宴,慈濟達拉斯分會廚房,人聲鼎沸。
慈濟志工:「這烤麩我自己做的,因為沒有防腐劑,吃得安心。」
香積組忙著備菜,其餘志工招呼來賓就座,農曆七月鼓勵茹素,達拉斯慈濟志工連續12年舉辦素食饗宴,參與人數年年都在成長。
慈濟達拉斯分會執行長 凌濟成:「十幾年來我們都是這樣子,來做(農曆)七月分的齋戒,希望大家不止只有吃(素),心裡面也要清淨。」
民眾 尚德菈:「我從未吃過一頓全素的餐點,今天是我的第一次,所有的菜都非常好吃。」
十幾年來我們都是這樣子,來做(農曆)七月分的齋戒,希望大家不止只有吃(素),心裡面也要清淨。
達拉斯分會執行長 凌濟成
志工準備的中式菜色,兼具美味和健康,不少吃慣了漢堡、薯條的在地民眾,也都大快朵頤。
歐巴馬中學老師 琪莎:「我知道吃素對健康很好,我自己也很愛吃蔬菜,如果每一道素食都能做得像今天這些菜這樣美味的話,我很願意加入茹素行列。」
歐巴馬中學校長 大衛:「事實上我從未吃過素,這對我是一個新的嘗試,在享用完午齋後覺得很舒服,而且餐後大家一起祈禱,感恩所有人對這頓飯的付出,我覺得很高興、很融入。」
祈願天下無災難,是所有人的共同心願,就算種族各異,但大家心念一致,悲憫眾生,善念也會共振。