作者 ／刘绍珍
人文组开会讨论编写斋戒茹素及环保内容相关教案。摄影／陈济新
新泽西州中文学校林立，想要学习中文的学龄儿童家长们有很多选择，而前来新泽西中部慈济人文学校就读的学生，大多都是因为学校除了教中文外，还有静思语和品格教育。
从二月份新冠状病毒疫情在美国有个案发生时，校方立即在人文课时加强宣导孩子防疫的观念，从洗手的步骤、口罩使用及丢弃的方式，打喷嚏时要遮掩住口，教导学生防疫要从自我准备开始。同时，也为视讯教学做准备！因此当全州下令居家防疫时，学校立即启动线上教学。
线上教学内容除了中文之外，人文课程也是必教课程。人文组深刻体会到新冠状病毒惊世的疫情，要有警世的觉悟。因此开始编写斋戒茹素及环保内容相关教案。疫情的起源，极有可能是人类贪求口欲，不懂得尊重生命！针对低年级的孩子，设计了爱护动物，大家一起来蔬食。中高年级的孩子从美国近年来的森林大火，到巴西热带雨林因火耕受到破坏，以及澳洲大火造成对地球的影响，请大家想想是什么原因造成？原因各有不同，但确定的是地球空气受到污染，生态遭受严重的迫害。就在此时，新冠状病毒疫情一天比一天严重，人类面临空前危机。要解除危机，人人能做的，可以从控制口欲开始，宣导人人素食救地球。因此邀请学生们一起来多吃蔬果，进而推广至家中的成员！鼓励家长带着孩子一同呈现实践的方式，将和爸爸妈妈一起烹调素食的照片分享给大家！
4月19日周日是全校性的人文精神课，校方邀请爸爸妈妈一起来上课。这次的主题为“安心、安身、安生”。担任教学的副校长赵慈悉，先为学生复习洗手步骤，并以实际的器皿，让学生感受用水量，提醒在洗手过程中要省水，注意用水的顺序及水量控制。接着介绍静思语：
斋是素食，戒是规矩，珍惜自我生命，尊重万物生灵。
全校师生家长一起观看视频学习新知：全世界每1秒有多少动物因为我们吃肉而失去生命？而畜牧业又对地球有什么影响？通过讨论，感受到除了用慈悲心疼惜万物生灵，在居家防疫时更要感恩爸妈的陪伴，他们既要在家工作，又要照顾家人。全家可以用行动疼惜大地，素食不难自己先做，从每天一餐开始，爱护我们仅有一个地球。
抗疫情・素行动：
茹素一小步，护生一大步
校长邱慈瑶以线上厨艺为大家示范一道健康的蔬果沙拉，并介绍每一种蔬果都有其营养价值。家长也准备食材和孩子一同学习，课程告一段落，亲子也完成一盘可口的蔬果沙拉，其中除了营养食材外，还包含了全家一起合作的那份爱！蔬食好料理，让人人身体好，地球变干净，生活的品质也改善了。
在疫情期间，大家活动的空间缩小了，却增加了与孩子之间的互动增加。虽然减少人与人之间面对面的相处，但借着网络有趣的教学，家长将接送孩子通勤时间，转换成陪伴孩子学习。这场疫情让我们重新思考生活的方式，生活原来可以很简单朴实．将物欲与口欲降低，对环境多一些关怀，对生灵多一点疼爱，就从人人一起斋戒茹素做起，地球将因你我他的付出而有不同。
抗疫情・素行动：
茹素一小步，护生一大步
