关怀社会暗角 推广环保生活

北加州分会  |  2022年12月31日
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作者/林育贞、岑慧意

慈济准备了社区居民最需要的平时炒菜锅具、毛毯和巧克力及玩具,大小礼物150份送给他们。图片来源/北加州分会

旧金山东南区的猎人角(Bayview Hunter’s Point),一般民众绝不会轻易涉足,这里充斥着贫穷与犯罪,是一个被遗弃的角落,曾在一个暑假有四十起枪击案发生。

“慈善起、医疗承、教育转、人文合”,旧金山慈济人将证严法师的理念带进这个社区,用心耕耘。 “愿有多大、力就有多大”,志工们从深耕幸福校园,继而影响到家园,潜移默化地改变整个社区,从被拒绝到怀疑,进而被接纳到受欢迎,整整用了近十五年时间。

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年轻勇士们向会众推广“健康饮食、健康生活” 的环保理念。图片来源/北加州分会
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社区活动中心香味四溢,社区居民纷纷前来看年轻勇士烹煮素食。图片来源/北加州分会

年轻勇士广推素

猎人角“年轻勇士”(Youth Warrior)在社区有一份特殊的的使命——推动环保和茹素。 2018年在社区成立了“爱丽丝零垃圾计划”(Alice Griffith Zero Waste Program),每星期两次,十几位青少年作为“年轻勇士”跟着成年居民做环保回收,四年多来如一日,即使疫情严峻,也如常做环保,以达到社区零垃圾的愿景。

2022年开始,年轻勇士立定目标,透过“健康饮食、健康生活” (Healthy Diet, Health Life)计划,期许从自身做起,进而影响家人和社区居民开始茹素。

志工团队依照年轻勇士喜欢的食物,采买食材后,回到会所厨房先试做几次调整食谱,让味道和营养符合在孩子们的喜好,以培养他们喜欢上烹煮素食,在家煮素食餐给家人享用。

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年轻勇士们穿上整齐的围裙,展现他们平时在家的素食厨艺。图片来源/北加州分会

每两星期一次的素食烹饪课,五位年轻勇士展现他们平时在家的素食厨艺,穿上整齐的围裙,摆放好食材,洗洗切切,用自己专用的小锅来完成素食成果展。

社区活动中心香味四溢,社区居民纷纷前来看年轻勇士烹煮素食,顿时发现孩子都长大了。他们知道要有健康生活,就从健康饮食开始。

居民雅伦·谭奈(Aaron Tanneri)感慨道: “赞叹这些孩子, 煮素食给我们品尝, 带素食给家人分享, 教邻居共煮素食, 大家学习到要食得健康, 十分感谢他们对大家的关怀。”

2023年是社区“健康饮食、健康生活”计划的执行年,希望由孩子带动家长一起推广素食,打造健康快乐的幸福社区。

蔬果发放不停歇

2017年开始,慈济志工每周六如常在爱丽丝社区发放一次新鲜蔬果,领取食物的居民由30几户增至近150户,让居民每星期都有新鲜蔬果,帮助他们营养均衡与健康饮食。

参与食物发放的志工队伍日益庞大,刚开始的成员全部是慈济志工,五年后,新加入的社区居民志工和青少年光明计划的少年志工占到了三分之二,发挥“亲帮亲,邻帮邻”的互助精神,大家共同关心社区,一片祥和温馨。

我在社区每周发放蔬果给居民, 教育居民做环保推广素食,让我的内心非常平静而幸福,十分感恩。

冬令佳节感恩会

连续十年, 每一年都在社区举办了冬令佳节感恩会,感恩平时在社区服务的35户居民在这一年里参与各项慈济活动和为社区付出——零垃圾环保活动、每周一次的食物发放、挨家挨户敲门宣导环保等等……

当天,居民参与踊跃,共到场200人,慈济准备了社区居民最需要的平时炒菜锅具、毛毯和巧克力及玩具,大小礼物150份送给他们。

天下事一人做不完,需要集众力共成就。不轻视自己微小力量,有多少力量做多少事;小因小缘结合起来,就可以成就大因缘。

关爱弱势社区,推广健康生活

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