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作者 ／马乐
茹素好处多，志工承担推素大任。摄影／ 马乐
近期美国暴动，人心惶惶。为了响应证严法师斋戒茹素，芝加哥分会每月五次的线上素食教学，分别在每周日的精进共修时进行，以及每月末推出一次英文版素食教学。可贵的是，为了能让茹素护生的精神行动，往下扎根，芝加哥分会的慈青（慈济青年志工，简称“慈青”）以及慈少（慈济少年志工，简称“慈少”）加入素食教学，形成老中青三人代一起支持承担推素行动的美好画面。
不分人龄，人人都可是“推素尖兵”。摄影／ 马乐、陈淑娟
虽然，不少人认为课业或是工作繁忙，很难在生活中实践茹素饮食，但慈济志工用简单可口的食谱做法，来身体力行，甚至有英文版线上教学，吸引更多的高中生和大学生开始吃素。慈青李侑达说：“很多人觉得素食很复杂，但其实并不会。因为有英文线上教学，对大学生和高中生来说更容易去做，希望可以有更多这样的课程，去帮助我们学会如何做素食。”
志工提供英文版和中文版课程，手把手教学，让不同年龄层的人群，每个人在家都够学到简单又健康的素食。志工海梅·拉戈斯（Jaime Ragos）很认同这样的方式：“我很喜欢这样的活动，因为可以和大家一起做菜，即使疫情让我们无法实际地聚在一起，但是我们可以在云端相会，学习更多茹素的理念。”
疫情让我们无法实际相聚，但是我们可以在云端相会，学习更多茹素的理念。
在社会因疫情而人心浮动之际，唯有茹素，才能化解恶缘结善缘，朝生活安定的目标前进。
慈济美国秉持证严法师的教导，大规模发起【素行动】，推广与万物生灵共生存的理念，让更多人了解茹素的重要性，并深耕慈悲心念，护生爱大地，为地球与人类的永续发展而铺路。
