作者 ／孫嘉蒞、闕美卿、王櫻璇 ；編輯 ／李成林
慈濟的素食攤位，吸引不少華人與喜愛亞洲文化的民眾駐足，在互動中推廣蔬食理念與環保精神。攝影／孫嘉蒞
2026年喬治亞州亞特蘭大（Atlanta, GA）春季園遊會於2月21日及2月22日兩天，在位於錢伯利市（Chamblee, GA）的中國城舉辦。慈濟亞特蘭大支會在這次的園遊會上設有攤位，總共動員各組志工近三十位，包含一位慈濟大專青年志工（簡稱：慈青）與三位慈濟少年成長班（簡稱：慈少）成員共同投入，不僅透過義賣募款，也將慈濟環保理念帶入社區。
無懼風雨 合和互協
活動期間氣候不佳，但兩天仍吸引超過三千名民眾參與。2月20日（星期五）預先架設攤位時，以及21日（星期六）活動開始前兩小時都下著大雨；22日（星期日）雖然雨停，卻迎來低溫與強風。攤位志工在寒風中堅守崗位，主動迎向訪客，推薦素食餐點，也介紹慈濟理念。風雨之中，更見團隊凝聚與承擔精神。
素食飄香 推廣環保
此次義賣項目包括蔬食炒米粉、炸素春捲、海苔腐皮捲、素酥餅與冬瓜茶。這些熟悉的中華美食，以全素呈現，吸引不少華人與喜愛亞洲文化的民眾駐足。志工更以試吃方式，邀請民眾品嘗海苔腐皮捲與冬瓜茶，在互動中推廣蔬食理念與環保精神。
香積組志工從清晨八點開始備料烹煮，並分批補貨；機動組則來回補給，確保熱食即時送達。攤位組則負責佈置與銷售，同時向民眾介紹慈濟志業。各功能彼此配合，展現絕佳默契。後勤支援同樣關鍵。香積志工從清晨八點開始準備餐點，分批補貨，還貼心為前線志工準備餐食補充體力。機動志工穿梭往返，讓攤位始終保持順暢運作。
青少同行 歷練成長
第二天寒風中，攤主們陸續抵達會場。此次除了多位經驗豐富的志工，也有四位首次參與的志工與慈少。活動總籌闕美卿志工耐心說明流程，讓慈少實際練習操作。
慈少李時歐（Esther Li）以流利中英文介紹餐點，應對大方；慈少李尚昊（Steven Lee）從起初的羞澀，到後來主動招呼客人、邀請試飲冬瓜茶，逐漸建立自信。十二年級的慈少伊恩·諾斯（Ian North）與慈青張哲昇（Jason Chang）則在攤位上忙於將客人的點餐裝盒。
亞特蘭大支會負責人孫嘉蒞在活動之後分享：「透過與人群互動，孩子們在實作中學習承擔，也累積寶貴經驗。亞特蘭大有好幾位慈少具有跨文化的成長背景，使他們具有比較廣闊的視野與適應力，這次在攤位服務的慈少都有優秀慈少領導者的潛質，期許他們能以核心幹部的身分，帶動亞特蘭大慈少團隊，攜手走入人群，實踐大愛精神。」
活動期間，不少民眾對慈濟展現濃厚興趣。亞特蘭大支會負責人孫嘉蒞親切地向大眾介紹慈濟志業，並透過紀實影片呈現深耕在地的服務足跡，真誠邀約民眾走入慈濟會所。每一次的溫馨互動，都如同在民眾心中播下善的種子。
慈少李時歐感性分享：「2026年的亞特蘭大春季園遊會，對我而言不只是慶典，更是文化與服務交織的深刻洗禮。」她在推廣素食餐點的過程中，體會到微小善行也能在人潮中激起漣漪。
推廣素食不僅是任務，更是實踐慈悲、環保與佛法的契機，每一次互動，都是傳遞溫暖微笑的時刻。
適逢馬年，李時歐期許自己能傳承馬兒的熱情與衝勁，讓生命綻放光芒。她有感而發地表示：「在喧騰的慶典中，慈濟攤位是一方清淨地，讓善念與文化交匯。」
從籌畫到收拾歸位，每個細節都見志工用心。過程雖然辛苦，卻在合和互協中圓滿成就。這分風雨中淬鍊出的默契與成長，將成為未來持續深耕社區的重要資糧。
