採訪、撰文／朱秀蓮、葉晉宏；編輯／李成林
德州分會志工楊惠卿擔任此次「粽情粽意」活動的大廚，細心指導志工備料、包粽，將愛與祝福包進每一顆粽子。攝影／葉晉宏
美國慈濟德州分會成立至今（2026年）剛好滿三十五年。為歡慶這個超過三十而立的重要里程碑，志工思來想去，除了安排系列活動外，還加碼舉辦「包粽」活動凝聚法親情感。一場充滿「粽情粽意」的義賣活動，於六、七月間熱熱鬧鬧地在德州分會展開。
從備料開始 每一道工序都講究
說起包粽子，事前準備就十分費工。無論是清洗粽葉、準備各項配料，甚至選用的米都十分講究；包製時還要兼顧形狀與綁繩是否牢固，才能讓大家吃到美味可口的好粽。
德州分會的大廚、志工楊惠卿指出，為避免包出來的粽子大小不一，特地安排有人負責秤重、有人負責品管，還有人專責煮粽、控制火候，每一個環節都不能馬虎。
志工們用心將精選食材與配料包入粽葉，一層層包裹著真誠與祝福。一顆顆飽滿的粽子，不只是美味的傳承，更是眾人合心、和氣、互愛、協力的成果，凝聚著德州慈濟人共同成就善行的初心。攝影／葉晉宏
楊惠卿這次選擇以十穀米作為粽子的基底，她說：「做一個活動，不是看活動的結果怎樣，而是那個過程，真的大家都非常盡心。我們的東西都是貨真價實，每一樣食材都是最好的。上人常常講，東西要給人家吃，自己要先問：『你覺得你能吃得下去嗎？你滿意嗎？』我們自己滿意了，才能賣給別人。所以我們的東西都是好的，又營養、又健康。這個十穀米就像現在講的雜糧飯一樣，大家吃起來沒有負擔，是比較健康的食品。」
以情投入 讓每一顆粽子都有溫度
從籌畫到執行，志工林桂英有很深的體會。
她說：「包粽子如果沒有大家對慈濟的這一份愛，跟法親之間的這一份情，這個粽子包起來，是沒有那種感受的。所以我們要有情，但是情當中還要用心去做，那就是『意』。情跟意，一定要用在這樣的氛圍中、對待這件事情的過程中。如果情跟意、誠跟情都放進去了，我相信這樣的一個活動，不僅凝聚了對內的向心力，也把我們這一分誠意分享出去，讓社區大德知道我們這一份喜悅。」
志工們分工合作，細心秤量糯米、準備配料，井然有序地完成每一道工序，展現合和互協的精神。攝影／葉晉宏
八十四歲志工 把握因緣勤付出
高齡84歲的志工楊美枝，看到包粽活動讓慈濟法親老老少少齊聚一堂，內心深感欣慰。
她謹記證嚴上人的教示：「不要把年紀掛在心上，能做就盡量把握時間做。」因此，她依然自己開車來到德州分會參與活動。
她說：「現在出席活動的人裡面，我是最年長的，84歲。年紀只是一個數目字，我不會一直把它放在心上。這樣我的思維跟動作，才不會有落差，還是要自己鞭策自己精進。」
巧思設計神器 減輕志工負擔
由於義賣所需，包製的粽子數量相當龐大。有機械專業背景的志工郭家基發揮巧思，設計出「包粽子架子神器」，大幅減輕志工長時間彎腰包粽的不適。
除了設計吊掛粽子的架子與鉤子外，他也製作了放置計時器的架子，方便掌握煮粽時間，即使一次同時煮十鍋也能有效管理。
盛夏酷暑中，慈誠師兄們依然守在爐火前煮粽子。走道通風不佳，即使放置了風扇，七、八個爐子同時開火，熱浪依然陣陣襲來。然而，志工們沒有一句怨言，只是一心想把每一顆粽子做好。看著大家揮汗付出，令人深深感恩，也感受到這份幸福，正是來自每一分無私的奉獻。攝影／葉晉宏
郭家基說：「這東西很平常啊，曬衣服就是用那個架子，那既然可以曬衣服，也可以吊粽子。因為師姊們以前沒有這個，都是一直彎著腰在包。如果家裡本來就有現成的架子，只要做幾個鉤子，她們就可以坐著包，一次八個人圍著一起作業。以前都是面對面一直彎著腰綁，現在改善很多了！」
各司其職 合和互協完成義賣
看到志工真心投入包粽活動，德州分會執行長林書賢內心充滿感恩。
他說：「其實我看到這種情況，真的很感動。尤其在這麼熱的天氣，你看到慈誠師兄在那邊煮粽子，那個地方又不是很通風，雖然有放風扇，但是七、八個爐子一起煮，熱氣真的很驚人。很感恩大家各司其職，煮粽子的專心煮粽子，包粽子的專心包粽子，沒有辦法包粽子的人，也幫忙做其他事情。大家都非常合和互協，一起完成這件事情。」
粽香飄揚 凝聚三十五年的初心
一粒粒飽滿又香噴噴的粽子，不只包裹著精心挑選的食材，更蘊含著德州慈濟人三十五年來始終不變的初心。
這一串串粽子，是眾人合心、和氣、互愛、協力的成果。粽香飄揚的不只是節慶滋味，更傳遞著慈濟人以誠相待、以愛相聚的人文精神。在粽香四溢中凝聚法親情誼，也願這分善的能量，延續到社區每一個需要溫暖的角落，繼續寫下一段段愛與希望的故事。
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