加州高中生 蔬果開麥拉

北加州分會  |  2018年12月21日
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真善美志工/張今寶、黃中平、金祖怡/北加州分會報導

來自美國舊金山和灣區,200多名高中生,在慈濟聖荷西園區,舉辦「蔬果開麥拉」素食料理競賽。在這次競賽中,如何用創意推銷蔬食,是這次評分重點。

「蔬果開麥拉」- 慈濟北加州高中團素食料理競賽,得先說出一口好料理。

恐龍、電影女明星同台,推廣素的台灣小吃。

大力水手吃菠菜,經典橋段,永不退流行。

烏克麗麗,自彈自唱,用音樂傳達茹素好處。

八組隊伍,輪番上陣,接著還要真正秀廚藝,色香味俱全,也是評分重點。

參賽高中生 吳祉諭:「我覺得會比較活潑,因為同學們也可以看別組的表演,也可以從這些表演學習些東西。」

氣候和素食其實有很大的關聯,我們茹素,可以減少非常多水資源的浪費,我們減少這些水資源的浪費,對於北加州乾旱的情形,其實有很大的幫助。

志工 許淑芬

家長周莎妃:「他們學到的是除了合作,當然(推廣)素食是很重要,最主要說他們肯親自下廚,所以我就在想,大學的時候我就應該很放心。」

比賽總有高下勝負,雖不是人人有獎,但參與的每個人學到的正確蔬食觀,不就是放在心中的環保獎牌。

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