關懷女子庇護所 艾默里大學慈青送愛

德州分會  |  2023年11月28日

作者/郝佳颖、聶博源、陳敏瑜、胡清揚;編輯/李成林

亞特蘭大支會提供了慈青寬敞又現代化的廚房。攝影/孫嘉蒞

埃默里大學(Emory University)的慈濟青年志工(簡稱:慈青社)於11月4日前往麗貝卡帳篷(Rebecca’s Ten)女子庇護所,為無家可歸的婦女提供熱食,將來自慈濟的愛與溫暖送給有需要的人。慈青們在活動中深受感動,並從中詮釋提供熱食的心意和新意。

你會被看見

亞特蘭大慈青社社長郝佳颖分享參加這個活動的感受,這是她第二次參加準備熱食的送餐活動,也是第二次做蛋塔!她發現動手烹調餐點是慈青最有趣的活動之一,因為所有的志工都能夠在整個過程中高度參與,並在烹調前輩的指導下,大家各展所長,包括蛋塔、炒飯、咖喱⋯⋯「當我們打包送餐給女子庇護所時,看到她們滿臉的喜悅和滿足,真是太有收穫了。 我們送給女子庇護所的不僅只是食物,更是我們真誠的問候和關懷。未來我們一定會繼續這個有意義的活動。

踏上為麗貝卡帳篷女子庇護所準備食物的旅程,是一次感人至深的經歷,在我心中留下了難以磨滅的印記。當我從她們的臉上親眼目睹一頓溫馨的飯菜所產生的影響時,為他人提供熱食的行動就有了新的意義。

進到廚房,聶博源感覺既期待又責任重大。手頭的任務不僅是烹飪,而是為那些因為各種原因而陷入困境的婦女營造一種舒適和家的感覺。在切菜和炒菜時,聶博源不禁思考供餐對於促進聯繫和團結的意義。每一道菜都是對這些婦女的關懷和認可,其中蘊含著出自內心真誠的表達:「你是重要的,你會被看見。」隨著食物的香氣充滿了廚房,志工之間的友愛之情油然而生。我們和睦相處,為了一個共同的目標團結在一起,為需要幫助的人提供食物和支持。

到了上菜的時候,看到她們眼中流露出的感激之情,讓人強烈地感受到一道溫暖的家常菜對於人們精神的影響。在那一刻,廚房變成了一個人文共享之地,美善和食物的營養在此匯聚。聶博源說:「那天結束時,我不僅留下了切菜、烹煮和上菜的回憶,還留下了深刻的成就感。這次經歷增強了熱食所轉化的力量,可以成為聯繫和同理心的催化劑。提醒我們,在我們的人生旅途中,一頓簡單的飯菜可以成為希望的燈塔和團結的方式,提醒我們讓社會變得更好的潛能。

知道自己可以

平日就自己開伙的慈青,正好能一展刀工。攝影/孫嘉蒞

陳敏瑜自認為是一個幾乎什麼都不會做、做甜點也多次失敗的人,但在看到大家都很喜歡他們做的蛋塔時:「我感到很驚訝,也很自豪。有時,在眾人面前做自己不擅長的事情會讓我感到困難和尷尬;然而,與一群充滿熱情的人在一起,讓我想盡我所能貢獻自己的力量。我喜歡志工前輩熱情地傳授他的茶葉蛋配方,也喜歡看到大家在品嚐彼此做的菜時點頭表示肯定。」總之,這次活動在身體或精神上都讓她收獲頗豐!

慈青先將炸春捲去油,然後放入餐盤中。攝影/孫嘉蒞
在慈青忙於準備其他菜的同時,志工陳子雲則幫慈青準備了主食蛋炒飯。攝影/孫嘉蒞

做完美味的咖喱飯、炒飯和蛋塔後,我們一起吃午飯,暢所欲言,交流經驗和感受。我很喜歡這樣的談話,也很高興了解到在慈青有這麼多的機會!

慈青正在準備「素什錦」的食材。攝影/孫嘉蒞

慈青胡清揚第一次參加小組活動,當她來到廚房,加入「咖喱小組」之初:「我有點緊張,因為我並不擅長烹飪。但事實證明,我的擔心是多餘的,我們的指導老師非常和藹可親,願意隨時分享烹飪技巧。大家都在忙著準備健康可口的素餐。在這種忙碌而又充滿鼓勵的環境中,即使是只是打雜,也能讓人感到滿足。我們還品嚐了自己做的食物,菜肴真的很美味,我由衷地感到高興,相信庇護所的人們也會和我們一樣喜歡這些食物。」

跟隨慈青充滿活力的腳步,深入社區展開愛的行動

更多新聞故事

X
微信裡點"發現"
掃QRCode便可分享此頁
複製網址
前往微信
按"複製網址"後複製連結後,再按"前往微信"即可前往微信App分享此頁