新澤西州中部慈濟人文學校「我型我素」過萬聖節

新澤西分會  | 2020年11月1日
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作者 /劉紹珍

徐沁瑜及徐大川全家合作的「南瓜杯子蛋糕」。照片提供/新澤西州中部慈濟人文學校

萬聖節怎麼過得有趣又健康?新澤西州中部慈濟人文學校最近推出慶祝節日的「我型我素」 的活動,兼具創意和綠色美食。由於是網課,學生家庭將作品上傳,活動當天全校師生和家長也一起觀看有趣參賽作品,和參與問答遊戲,一同學習素食對健康、環保的好處。 

由於美國新冠疫情的日趨嚴重,每一年孩子們所期待穿著喜愛的人物的衣服,與朋友結伴,挨家挨戶敲門要糖的萬聖節,無法像以往一樣如常舉行。新澤西慈濟中部學校因應這樣的環境,也有了不同的做法,行政團隊開始集思廣益,讓學生過一個有意義又難忘的傳統節日。

以個人或家庭為單位,做一道素食,呈現的外形必須與萬聖節有關。家長與孩子共同動手做應景的素食,將製作過程拍下照片,同時分享食譜。九年級徐沁瑜的媽媽表示,學校創意活動讓原本因為疫情沉悶的感覺,受到這濃濃的過節氣氛,心情也多了些歡喜! 徐沁瑜提醒媽媽一定要素食;二年級的小兒子大川則負責應景的圖畫來作裝飾。注音班的學生許家琦的媽媽劉郁婷和女兒商量好了作品內容,為了安全避免人潮購物,一大早母女倆去超市購買食材,媽媽覺得這樣活動是很棒親子互動的經驗。

萬聖節活動的一開始分享了學生家庭的「我型我素」作品影片,呈現出創意與溫馨的畫面。歡樂的過節氣氛中,校長趙慈悉讓學生們有另一種省思。播放一段葡萄牙版宣導素食的影片,在超市有一隻可愛的小豬,收銀員運用魔術的方式霎那間將小豬變成香腸,看看顧客們的反應,幾乎人人都無法接受這樣的事實。內容看似有趣,卻發人省思,原來人人都有慈悲心,只是一時被蒙蔽,以為看不見就可以為所欲為的滿足味蕾,讓大家思考是不是自己也是如此呢?

支持慈濟災疫中長期援助計劃,陪伴疫情中受重創的弱勢族群。
注音班的學生許家琦「巫婆餐」。照片提供/新澤西州中部慈濟人文學校
三年級鄭捷予的「生菜盤」。照片提供/新澤西州中部慈濟人文學校

再帶著學生從問答活動中,進一步體會素食對生活的影響。例如在大家熟悉的快餐店有哪些有素食選擇?下次去,可以點素食餐,茹素還是很方便;另外,用數據的選擇讓學生了解吃素對節約水資源的重要,例如生產一磅小麥需要25加侖的水,那麼生產一磅肉需要多少加侖的水?2500加侖!一個人每天洗澡,洗半年,會用掉2000加侖的水。而生產一磅牛肉就需要2400 到2500 加侖的水!是否有想過為什麼會用這麼多的水嗎?因為養動物,要先種它們吃的植物,需要很多水,之後宰殺動物、處理⋯⋯等,讓學生了解為什麼要茹素。

梅花與媽媽一起做的「南瓜布丁」。照片提供/新澤西州中部慈濟人文學校
陳利安的「南瓜麵包」。照片提供/新澤西州中部慈濟人文學校

面對新冠狀病毒疫情的考驗,在學校多次的宣導茹素的觀念中,許多家長及學生都開始重視環保,也漸漸的開始素食。

雖然不是立竿見影的效果,但相信只要持續推素、勸素,及推廣環保的理念,一定可以拯救更多的動物,讓世界更美好!落實大哉教育從學校做起。

林小瑜和林小璇的「萬聖節壽司」。照片提供/新澤西州中部慈濟人文學校
王晨曦、王朝旭姊弟倆的「南瓜餅」。照片提供/新澤西州中部慈濟人文學校

慈濟美國「有愛無懼・慈悲相繫」災疫中長期紓困計畫,與您攜手幫助無數家庭度過這段艱困苦澀的黑暗時期。

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