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蒂华纳慈济园区 绿意盎然采收蔬果

美国总会  |  2023年9月30日
Play Video about Volunteer Fabian Vega hold a watermelon he plants

作者 /骆淑丽;编辑/李成林

法比安在瓜田中采收,有些瓜很大,不一定成熟,只有种瓜的人摸一摸、颠一颠,才知道是不是可以摘取。摄影/骆淑丽

美墨边境的蒂华纳,热带沙漠气候,石头、黄沙、没有经过开垦的不毛之地,却是法比安(Fabian Vega)的梦田。

位于美墨边境的蒂华纳,地方建设落后,道路颠颇不平,只要车子开过必定黄沙滚滚,一眼望去尽是石头和黄沙,绿地几乎少之又少。慈济蒂华纳园区的空地也是黄土和沙地,看似不适合植物生长的荒地,竟然在短短五个月后,出现了一片绿地,而且正在慢慢扩张。

法比安的梦田

原来,五个月前,园区来了一位职工法比安,他每天提早来到园区,在分内的工作之余,开始做农夫,松土、整地、播种、浇水,乐在其中。他从小跟着父亲学习种植农作物,对种植有着极大的兴趣和心得,看到园区有足够的空地,园区提供的食物又是以素食为主,便发想为园区种植蔬果,希望能为孩子们提供健康的蔬菜和水果。

法比安从家中带来种子,细心照顾,用心经营,经过数月来的努力,已经种植出不少蔬菜和水果,可以供给部分园区的午餐蔬果,黄瓜盛产时,也曾让希望教室的学生带回家和家人分享。

我尊重这些农作物,也爱这些农作物,我太太也一样,我们喜欢为别人服务,我们不但做喜欢做的事情,还要继续帮助需要帮助的人。

心和田都得到丰收

“我以前就很喜欢种植物,现在终于可以实现了,在慈济,他们给我足够的信任,因为这样,我很开心。”在慈济上班五个月,受到慈济志工的影响,法比安变得更开心,同时在种植蔬果中,他也体会到对植物与对人的尊重,看到志工为社区弱势的人付出,更了解到助人的精神,自己也很乐意参与。

园区目前种了番茄、黄瓜、节瓜、南瓜、洛神花、火龙果,还有枇杷、桃子、芭乐等果树。法比安发愿未来要将园区变成绿地:“我种植的蔬菜水果都是天然,没有化学肥料,大家可以安心的吃。现在这里有种番茄、南瓜、黄瓜,还有红萝卜,预计明年可以收成一些水果,而我们还有一些位置,可以继续种植,我告诉自己,要努力工作,大家可以吃到健康的食物。”

希望教室毕业生罗莎·阿杰多(Rosa Alejandra):“我在食堂吃法比安先生自己在园区里种的蔬菜,很健康的食物,富含蛋白质和维生素的纯素,对我们有好处。”

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