圣荷西素食博览会 慈济设摊推广环保和茹素

北加州分会  |  2022年9月29日
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采访/王继聆、容长明、张上彬/加州圣荷西报导

民众拿着慈济的简介仔细阅读。摄影/容长明

2022年9月17日,圣荷西市(San Jose)的探索草地公园(Discovery Meadow Park) 举办了一场素食博览会。慈济圣荷西联络处的志工在现场布置摊位,展示大爱感恩科技的环保原料及其制成的衣服、提袋、毛毯等,同时向民众推广素食,赠送竹筒扑满,介绍慈济全球救灾的各项慈悲行动。

当天在公园的草地上,素食产品、环保植栽、原民文化表演、市府消防分队、社区大学招生等摊位,玲琅满目。慈济北加州慈济志工为了这一天的活动,整整地忙碌了一个月,不仅准备了很多的展出素材和奖品,也设计各种吸引人参与的游戏,期待从互动中将环保和茹素的理念推广出去。

尽量重复使用避免成为垃圾

慈济志工刘喜铭说:“我们来到这里的最主要目的,是让大家知道慈济对地球、对环保、对动物的关怀。当然,我们也看到很多的民众抱持着相同的一份心,大家在这边也是喜相逢。我们也很期待在未来也能够举办类似的活动,让更多的有缘人来认识怎么样做环保、怎么样开始素食、怎样维持自己的健康、怎样来爱护动物和了解慈济是怎样来付出的,欢迎民众一起加入我们慈济大家庭的行列。”

民众乔瓦尼·乌考(Giovanni Ucao)的父亲是一名渔夫:“首先,我确实相信我们真的要拯救地球。 我真的很在乎。特别是水,因为我是在水边长大的,了解水对于生命的价值,同时要避免将垃圾送入掩埋场。”

你知道,在你的T恤上有一个小洞是可以的,没有品牌T恤是可以的。尽可能保留可以使用的东西,以及把自己保留东西送给需要的人,不要把它们推回垃圾掩埋场,尽量购买可以回收的东西,这样可以拯救地球!

民众 乔瓦尼·乌考

乔瓦尼·乌考认为购买新事物或生产新事物都不是问题,汽车、衣服、鞋子、家俱等。但事实上,人们应尽可能重复使用物品:“我使用二手家俱,穿过的鞋子,甚至当我在使用它们时和当我认为不再需要它们时,我仍然会将它们送到Goodwill或是给其他需要的人,直到它们真的是不能再使用了。”

素食让身体和思维都灵敏

民众李秋红觉得整个活动很有意义,她非常支持素食活动,本身也是一个素食者:“素食的好处可以从两个方面来说: 首先是身体上,我感觉我的身体很轻,有些人会误认为吃素食没有能量,对于我来说,我的身体上没有这个问题;很好的证明就是,我在学校打羽毛球的时候,我的体力好过其他人。其次,就是精神上的,我的思维比吃素前好了很多,也灵敏很多。”

我很高兴能够在圣荷西市中心再次举办素食博览会,我举办素食博览会有很多原因;我是一个素食者,所以我绝对喜欢鼓励健康饮食,纯素饮食,为了动物,为了地球,为了健康。

加州州议员 阿什·卡拉(Ash Kalra)

加州唯一的素食州议员阿什·卡拉(Ash Kalra)是素食博览会的主办人,他在圣荷西连续举办素食博览会,今年是第五年,在过去的两年里,由于疫情影响,所以改在线上举办,今年是自 2019 年以来第一次回归实体举办。

阿什·卡拉还想将这个素食博览会和圣荷西的历史做连结,他说:“在我们成为硅谷之前,我们被称为‘欢乐谷’ ,因为这里的农田是全国最好的。此外,这也是将我们的根源联系起来,将人类与地球,和社区联系起来。我们生活在这样一个多元化的社区,我很高兴能够再次举办素食博览会,并希望在未来几年继续发展。”

热闹的博览会,传递改变世界的讯息,人们只要改变自己的生活态度,改变对于物欲的价值观,改变日常生活的饮食习惯,能够减缓全球暖化,让大自然恢复生机,让我们的地球重返洁净。

抗疫情・素行动:
茹素一小步,护生一大步

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