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大家來挖寶 慈濟核桃園藝市集

美國總會  |  2025年9月30日
美國總會  |  2025年9月30日

作者/邵麗琪;編輯 /李成林

今年的小市集以「跨部門合作、跨世代共學」為亮點,強調社會各界齊心協力守護地球的決心,也讓整個活動老少咸宜。攝影/蔡松谷

火龍果樹、紅心芭樂、滿藤架的南瓜、樹叢中大口吃飯的毛毛蟲⋯⋯2025年9月20日來到慈濟核桃教育園區「生命科學農場」,參加「都市環保生態園藝市集」的鄉親,在燦爛的陽光下沐浴在滿滿的綠能量中,大家歡歡喜喜、笑容滿面的滿載而歸。這個「綠都市小市集」鼓勵大家親手種下樹苗,感受大地的呼吸!

慈濟美國教育基金會在春秋兩季舉辦的園藝市集,真是大成功!一早就湧入了上百位喜愛園藝的鄉親。來訪賓客一致好評讚許:「來這裡可以一站式買齊園藝所需用品,還能把珍稀果樹苗帶回家,還可現場請教園藝達人!」

火龍果達人傳授種植的技巧與方法。攝影/李心怡
喜愛園藝的鄉親歡喜地採購。攝影/錢美臻

跨部門合作 跨世代共學

2025年9月20日一大清早,以「善與綠同行,共創美好社區」為主題的核桃綠都市環保生態園藝市集,在慈濟核桃教育園區熱鬧展開。園區內綠意盎然、笑語盈盈,來自慈濟志工、政府單位、學校、非營利組織與社區居民的身影陸續齊聚,共同參與這場以生態教育與永續生活為核心的社區盛會。

慈濟美國教育基金會副執行長杜賓開幕致詞鼓勵大家,多親近綠色植物,多環保回收,配合政府節能減碳的方向,落實到居家生活。攝影/蔡松谷

今年的小市集以「跨部門合作、跨世代共學」為亮點,強調社會各界齊心協力守護地球的決心。園區裡設有各式綠植攤位,邀請民眾親手體驗植栽樂趣,透過「從種下一棵樹苗開始」的概念,讓人們更貼近土地、尊重自然;環保園藝體驗區則引導家庭學習廚餘堆肥、永續栽培,將綠色知識帶入日常。

政府單位、學校、非營利組織與社區居民在市集中輕鬆互動。攝影/蔡松谷
靜思書軒在市集中推廣淨斯產品,並請大家品嘗用淨斯產品手製的小點心。攝影/蔡松谷

慈濟美國教育基金會人文室副主任邵麗琪分享,這項綠色生態農夫市集自創辦至今已邁入第四年。從最初的嘗試,到如今成為南加州華人社區最大型的農夫市集。市集於每年春秋舉辦,社區居民都在這裡相聚,一同學習、交流綠色理念。

邵麗琪說「今年我們特別強調跨部門合作、跨世代共學,邀請年輕世代共同參與,推動綠色行動,希望將更多資源帶入社區,讓大家共享。」邵麗琪歡迎大家來市集品嘗美食、參與活動,一起守護環境、建設更美好的社區。

透過多元的綠色講座與體驗,我們希望大家能把「綠」帶回家,不僅是盆栽或花卉,更是一種生活態度。

今年的市集也融入了環保教育、社區互助與青年參與,展現慈濟在推動生態永續上的全面努力。

後車廂市集,蘭花和各式盆栽陳列整齊,民眾仔細挑選心儀的植物,享受逛花市的樂趣。攝影/李心怡
慈濟美國總會副執行長陳健(左二)、教育基金會副執行長杜賓(左一)、總會教發室主任施靜娟(右二)和志工一同比出讚的手勢。攝影/錢美臻

隨著打卡拍攝留念,參訪的腳步走過美麗的美國總會園區。攝影/李律慈

綠色行動落實生活

園區內設置了各式各樣的互動攤位,吸引不同年齡層參與:綠植體驗區邀請民眾親手種植,從一棵小苗開始,重新連結土地,學習尊重自然;環保園藝教學推廣廚餘堆肥、永續栽培等技巧,將綠色知識帶入家庭日常;惜福屋提供二手物資交流平台,讓資源循環再利用,延續物命、減少浪費;「綠色生活推廣區」則集合了環保教育展攤、社區手作分享,從節能減碳、垃圾分類到減塑行動,傳遞人人可及的綠色生活方式。此外,現場還有淨斯素食義賣,利用淨斯產品做出的精緻點心吸引民眾駐足,體驗健康、簡樸又環保的飲食文化。

「惜福屋」有很多物品都是善心大德捐出的新品。攝影/蔡松谷

走一圈下來,處處可見市集的亮點,包括果樹控的天堂:火龍果、無花果、柑橘、蕉類等多款稀有果樹苗熱銷,老饕級果樹苗一次入手;達人零距離教學:秋季蔬菜種植、植物益生菌、火龍果實作、蕉類育苗——四場講座座無虛席;親子最愛生態角落:家長帶著小朋友參觀由志工合力栽種的農場,看到掛果的茄子、秋葵、石榴、苦瓜等,直呼太神奇了!

慈濟美國總會副執行長陳健(右一)到「惜福屋」的攤位向志工表達關懷與支持。攝影/錢美臻
大多數攤主都是園藝達人,民眾有問題開口問就對了。攝影/錢美臻

園藝補給也是超齊全,土壤、肥料、工具、苗木、香草、綠植……只要逛一圈,居家園藝所需用品全都能搞定,許多人都是拉著拖車來採購,高興地滿載而歸。

通過遊戲推素,吸引很多人來加入嘗試茹素的行列。攝影/蔡松谷

「惜福屋」尤其受到民眾喜愛,成為另一個人氣焦點,不僅是物資再利用的場域,更是培育愛心、推廣環保理念的重要平台;同時也是透過二手物資再利用的交流,讓資源在社區中循環不息,減少浪費。志工們用心整理與分享,讓「惜福」化為實際行動,將對環境的關懷落實在每個日常中。

政府與社區攜手

本次活動也特別邀請了農業局、消防局、垃圾處理公司等前來設攤,分享政府在節能減碳、資源循環、公共安全等方面的資訊與服務,讓居民清楚了解「綠色生活」並非口號,而是由政策、教育、行動共同支撐的實踐網絡。

南加華人環保協會期盼未來能與慈濟有更多合作,共同為華人社區帶來福祉。攝影/蔡松谷

來自南加華人環保協會的會長宋穎表示,協會長期為社區提供環保教育與資源,並舉辦夏令營與戶外課程,讓孩子認識空氣品質管理、飲用水保護、海洋生態及防火知識。

慈少與學子共同成長

今年市集中,最亮眼、最令人感動的一幕是來自年輕世代的參與。

從幼兒園學童、小學生、慈少(慈濟少年團,簡稱:慈少),到社區長者的齊心參與,真正體現「代代傳承、共學共行」。小朋友透過遊戲式學習認識環保,年輕世代以活力行動推廣惜物理念,長者則用自身經驗提醒「簡樸過日子」的智慧,跨世代的互動讓環保教育不再只是單日的參與,而是逐步融入家庭與生活,延續成一種社區文化。

身穿制服的慈少協助會眾搬運沉重的盆栽、肥料,以實際行動傳遞「尊重生命、守護環境」的理念。

慈少協助民眾將購入的果樹等運到停車場。攝影/李心怡
身穿制服的慈少提供了重要的勞動力。攝影/蔡松谷

來自東洛慈少的徐羲陽分享:「從場地布置、活動服務到結束後清理,我們分工合作、互相協助。看到會眾因受到幫忙而露出的笑容,我自己也感到非常快樂,深刻體會到『助人者亦自助』。」他希望這項活動能持續舉辦,讓慈少們在服務中不斷成長,也把環保理念傳遞給更多人。

此外,核桃慈濟人文學校的孩子們也在老師的帶領下,透過遊戲式學習認識環保;青年則透過行動推廣惜物理念,長者則傳承「簡樸過日子」的智慧。這場跨世代互動,不僅讓環保教育更有深度,也讓理念真正融入家庭與社區。

主辦活動的慈濟美國教育基金會人文室表示:「透過跨部門共力與跨世代共學,生態教育不再流於口號,而能真正落實到日常生活。這不只是一場活動,而是社區共同邁向永續發展的重要起點。」

慈濟希望透過善與綠的同行,喚起人們內心的善念,讓愛與環保在生活中自然生根、持續茁壯。

生態農場 平衡共生

慈濟的生命科學農場是市集的重要場域之一。加州州立理工大學波莫納分校劉耀文(Kevin Liu)分享,他經常到農場觀察與交流,並引進特殊蔬果種子,如「黑金剛絲瓜」、「白玉蘋果苦瓜」。這樣的多樣性不僅保護了生態系統,也讓社區看見永續農業的實踐可能。

這裡不只是生產有機蔬菜,更強調生態平衡。農場為各種植物、昆蟲和小動物提供棲息地,讓自然保持和諧共存,這才是真正的有機耕作精神。

社教推廣中心設有互動式轉盤遊戲與宣導牌,幾位志工忙著講解,吸引遊客停留;旁邊看得到慈濟的簡介與教育方案資訊。攝影/林育燕

慈濟志工們在現場細心介紹物品,與居民互動熱絡,將「惜福」化為實際行動。聖迪瑪斯慈濟人文學校中文教師王愛玲分享,她在賣花過程中深受啟發:「當我們教會眾如何照顧蘭花時,也是在教他們如何愛護地球。善法的傳遞,是一種互學互助的過程。」她的話語,道出了市集背後最深層的精神,服務即修行。每一次的付出,都是一次愛與善的循環。

這裡不只是販售植物,更是在傳遞善法。

從綠植到素食、從惜福到減塑減碳,從孩子到長者,這場「綠都市小市集」讓參與者不僅看見永續的可能,更在互動中感受到社區的凝聚力。守護地球,就是守護我們的家園,小小行動也能帶來大大改變。

這分從心出發的善與綠,正悄悄在核桃周邊社區發芽,並將持續延展成日常的生活方式,為未來世代留下更清新的空氣、更潔淨的土地,以及一顆懂得愛地球的心。

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