{"id":401456,"date":"2023-04-20T10:31:15","date_gmt":"2023-04-20T17:31:15","guid":{"rendered":"https:\/\/tzuchi.us\/?p=401456"},"modified":"2023-04-20T10:33:13","modified_gmt":"2023-04-20T17:33:13","slug":"alcalde-de-nueva-york-organiza-una-gala-vegetariana-respaldada-por-tzu-chi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tzuchi.us\/es\/blog\/alcalde-de-nueva-york-organiza-una-gala-vegetariana-respaldada-por-tzu-chi","title":{"rendered":"El alcalde de Nueva York organiza una gala vegetariana por el A\u00f1o Nuevo Lunar respaldada por Tzu Chi"},"content":{"rendered":"\t\t
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El alcalde de Nueva York, Eric Adams, se re\u00fane con los voluntarios de Tzu Chi Noreste en la cocina para expresar su gratitud. Foto\/Cortes\u00eda de Tzu Chi Regi\u00f3n Noroeste<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Escrito por<\/strong> Pinhau Qiu
Traducido y adaptado al espa\u00f1ol por<\/strong> Gabriela Barzallo
Editado por<\/strong> M. Carolina Saheli<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Tzu
Voluntarios de Tzu Chi llegan a la residencia a primera hora de la ma\u00f1ana para empezar a preparar la cena. Foto\/Cortes\u00eda de Tzu Chi Regi\u00f3n Noroeste<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Everyone
El equipo de voluntarios prepara rollitos de primavera y bolas de taro. Foto\/Cortes\u00eda de Tzu Chi Regi\u00f3n Noroeste<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Since
Los platillos son principalmente aperitivos ligeros al estilo occidental. Foto\/Cortes\u00eda de Tzu Chi Regi\u00f3n Noroeste<\/figcaption><\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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El 2 de febrero de 2023, tuvo lugar una cena de gala por el A\u00f1o Nuevo Lunar en Gracie Mansion, la residencia del alcalde de Nueva York, Eric Adams. Por invitaci\u00f3n de Winnie Greco, Asesora Especial del Alcalde y Directora de Asuntos Asi\u00e1ticos, los voluntarios de Tzu Chi Regi\u00f3n Noroeste ayudaron a preparar una cena totalmente vegetariana para la celebraci\u00f3n. Esta fue la primera vez que la alcald\u00eda invitaba a Tzu Chi USA a un evento en su residencia.<\/p>

A la cena de gala de este a\u00f1o asistieron aproximadamente 600 invitados, entre ellos, prestigiosas figuras asi\u00e1ticas residentes en Nueva York. Los voluntarios de Tzu Chi prepararon rollitos de primavera, bolas de taro, sushi vegetariano y pasteles de arroz, entre otras delicias para los invitados. La chef de la residencia qued\u00f3 impresionada con la habilidad y el ingenio de los voluntarios.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\tLos platos vegetarianos que ha preparado Tzu Chi son excepcionales, al igual que todos los voluntarios. La comida tiene un aspecto delicioso. Estoy segura de que todos los invitados disfrutar\u00e1n de su comida esta noche.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tAndrea Bergquist,
Chef de la residencia del alcalde de Nueva York<\/cite>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Relaci\u00f3n con el alcalde de Nueva York<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El Alcalde saluda a la Regi\u00f3n Noroeste de Tzu Chi y agradece a la comunidad asi\u00e1tica por su dedicaci\u00f3n. Foto\/Tzu Chi Noreste<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tzu Chi Noroeste y el alcalde de Nueva York, Eric Adams, se conectaron por primera vez en 2016, cuando Adams era presidente del distrito de Brooklyn. Debido al impacto de Tzu Chi en la comunidad a lo largo de los a\u00f1os, su asistente, Winnie Greco (ahora asesora especial), invit\u00f3 a Tzu Chi a poner a prueba la primera cl\u00ednica oftalmol\u00f3gica gratuita en Brooklyn en 2019. En ese evento, Adams fue el invitado de honor en la ceremonia de inauguraci\u00f3n de las unidades de las Cl\u00ednicas M\u00f3viles de Visi\u00f3n\u00a0 de Tzu Chi.<\/p>

Como vegetariano, Adams empez\u00f3 a promover el vegetarianismo en la ciudad de Nueva York tras ser elegido alcalde en 2022. Despu\u00e9s de que su asesora especial Winnie Greco invit\u00f3 a Tzu Chi a preparar comida vegana para el evento del A\u00f1o Nuevo Lunar 2023, Tzu Chi aprovech\u00f3 la oportunidad y empez\u00f3 a preparar la celebraci\u00f3n de inmediato.<\/p>

Durante la cena, el alcalde Adams visit\u00f3 a sus “viejos amigos de Tzu Chi” en la cocina y les expres\u00f3 su gratitud por el apoyo que han brindado en la difusi\u00f3n de la dieta vegetariana a lo largo de los a\u00f1os. La ocasi\u00f3n fue un nuevo hito para Tzu Chi Noreste en la promoci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n basada en plantas en el \u00e1rea metropolitana de Nueva York. El evento aument\u00f3 la exposici\u00f3n de la iniciativa vegetariana de Tzu Chi, as\u00ed como su visibilidad entre organizaciones y comunidades, lo que sent\u00f3 las bases para una futura cooperaci\u00f3n con el gobierno de la ciudad de Nueva York.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Voluntarios de Tzu Chi en Nueva York desaf\u00edan el fr\u00edo viento y entregan \"bolsas de bendici\u00f3n\" de A\u00f1o Nuevo a los invitados que se marchan. Foto\/Tzu Chi Noreste<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bendiciones para todos<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Al final del evento, los voluntarios de Tzu Chi entregaron “bolsas de bendici\u00f3n” a los invitados que se marchaban. A pesar del fr\u00edo, les ofrecieron sinceros deseos de Feliz A\u00f1o Nuevo a cada uno de los asistentes.<\/p>

Los voluntarios de Tzu Chi Noroeste que trabajaron incansablemente durante toda la cena de gala, se sintieron satisfechos. Gracias a sus esfuerzos, m\u00e1s personas conocieron sobre el vegetarianismo, y aprendieron que los platos vegetarianos pueden ser deliciosos y satisfactorios. Para los voluntarios de Tzu Chi, que pasan gran parte de su vida promoviendo dietas vegetarianas, este evento fue un enorme \u00e9xito.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tEmpod\u00e9renos con los recursos para hacer m\u00e1s\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tDE AMOR\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tPromueva un planeta en paz y un futuro m\u00e1s sostenible. \u00a1\u00danase al movimiento Vegano de Tzu Chi!\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tUNASE\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El 2 de febrero de 2023, los voluntarios de Tzu Chi regi\u00f3n Noroeste fueron invitados a preparar un fest\u00edn vegetariano en la Gala del A\u00f1o Nuevo Lunar en Gracie Mansion, la casa del alcalde de Nueva York Eric Adams. 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