新泽西州中部慈济人文学校“我型我素”过万圣节

美国总会  | 2021年1月3日
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作者/刘绍珍

徐沁瑜及徐大川全家合作的“南瓜杯子蛋糕”。照片提供/新泽西州中部慈济人文学校

万圣节怎么过得有趣又健康?新泽西州中部慈济人文学校最近推出庆祝节日的“我型我素” 的活动,兼具创意和绿色美食。由于是网课,学生家庭将作品上传,活动当天全校师生和家长也一起观看有趣参赛作品,和参与问答游戏,一同学习素食对健康、环保的好处。

由于美国新冠疫情的日趋严重,每一年孩子们所期待穿着喜爱的人物的衣服,与朋友结伴,挨家挨户敲门要糖的万圣节,无法像以往一样如常举行。新泽西慈济中部学校因应这样的环境,也有了不同的做法,行政团队开始集思广益,让学生过一个有意义又难忘的传统节日。

以个人或家庭为单位,做一道素食,呈现的外形必须与万圣节有关。家长与孩子共同动手做应景的素食,将制作过程拍下照片,同时分享食谱。九年级徐沁瑜的妈妈表示,学校创意活动让原本因为疫情沉闷的感觉,受到这浓浓的过节气氛,心情也多了些欢喜! 徐沁瑜提醒妈妈一定要素食;二年级的小儿子大川则负责应景的图画来作装饰。注音班的学生许家琦的妈妈刘郁婷和女儿商量好了作品内容,为了安全避免人潮购物,一大早母女俩去超市购买食材,妈妈觉得这样活动是很棒亲子互动的经验。

万圣节活动的一开始分享了学生家庭的“我型我素”作品影片,呈现出创意与温馨的画面。欢乐的过节气氛中,校长赵慈悉让学生们有另一种省思。播放一段葡萄牙版宣导素食的影片,在超市有一只可爱的小猪,收银员运用魔术的方式霎那间将小猪变成香肠,看看顾客们的反应,几乎人人都无法接受这样的事实。内容看似有趣,却发人省思,原来人人都有慈悲心,只是一时被蒙蔽,以为看不见就可以为所欲为的满足味蕾,让大家思考是不是自己也是如此呢?

支持慈济灾疫中长期援助计划,陪伴疫情中受重创的弱势族群。

注音班的学生许家琦“巫婆餐”。照片提供/新泽西州中部慈济人文学校
三年级郑捷予的“生菜盘”。照片提供/新泽西州中部慈济人文学校

带着学生从问答活动中,进一步体会素食对生活的影响。例如在大家熟悉的快餐店有哪些有素食选择?下次去,可以点素食餐,茹素还是很方便;另外,用数据的选择让学生了解吃素对节约水资源的重要,例如生产一磅小麦需要25加仑的水,那么生产一磅肉需要多少加仑的水?2500加仑!一个人每天洗澡,洗半年,会用掉2000加仑的水。而生产一磅牛肉就需要2400 到2500 加仑的水!是否有想过为什么会用这么多的水吗?因为养动物,要先种它们吃的植物,需要很多水,之后宰杀动物,处理让学生了解为什么要茹素。

梅花与妈妈一起做的“南瓜布丁”。照片提供/新泽西州中部慈济人文学校
陈利安的“南瓜面包”。照片提供/新泽西州中部慈济人文学校

面对新冠状病毒疫情的考验,在学校多次的宣导茹素的观念中,许多家长及学生都开始重视环保,也渐渐的开始素食。

虽然不是立竿见影的效果,但相信只要持续推素、劝素,及推广环保的理念,一定可以拯救更多的动物,让世界更美好!落实大哉教育从学校做起。

林小瑜和林小璇的“万圣节寿司”。照片提供/新泽西州中部慈济人文学校
王晨曦、王朝旭姊弟俩的“南瓜饼”。照片提供/新泽西州中部慈济人文学校

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